Effect of high-pressure-processing

Effect of high-pressure-processing and modified-atmosphere-packaging on the volatile compounds and odour characteristics of sliced ready-to-eat “lacón”, a cured–cooked pork meat product

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของสูง-pressure ประมวลผลและปรับเปลี่ยนบรรยากาศที่บรรจุสารระเหยและกลิ่นลักษณะของหั่นบาง ๆ พร้อมกิน "lacón" ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูหาย – สุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของความดันในการประมวลผลสูงและปรับเปลี่ยนบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์สารระเหยและลักษณะกลิ่นหั่นบาง ๆ พร้อมที่จะกิน "LACON" สุกหายผลิตภัณฑ์เนื้อหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของกระบวนการความดันสูงและสภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อสารระเหยและกลิ่นลักษณะของซอยพร้อมรับประทาน " ครั่งเลออง " , การรักษาและผลิตภัณฑ์เนื้อหมูสุก