3.3.5.1 Sulphites, bisulphites, and

3.3.5.1 Sulphites, bisulphites, and metabisulphites
Sodium bisulphite is a potential browning inhibitor in fruit and vegetable products (e.g., peeled potatoes and apples). This preservative when used in food production can delay or prevent undesirable changes in the colour, flavour, and texture of fresh fruits and vegetables, potatoes, drinks, wine, etc. Potassium bisulphite is used in a similar way to sodium bisulphite, and is used in the food industry to prevent browning reactions in fruit and vegetable products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3.5.1 sulphites, bisulphites และ metabisulphites
มซัลเฟตเป็น browning ผลผลไม้และผักผลิตภัณฑ์ (เช่น peeled มันฝรั่งและแอปเปิ้ล) เป็นไป Preservative นี้เมื่อใช้ในการผลิตอาหารสามารถชะลอ หรือป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงปรารถนาในสี กลิ่น และพื้นผิวของผลไม้สด และผัก มันฝรั่ง เครื่องดื่ม ไวน์ เป็นต้น โพแทสเซียม bisulphite ใช้วิธีคล้ายกับมซัลเฟต และใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อป้องกันปฏิกิริยา browning ในผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.3.5.1 sulphites, bisulphites และ metabisulphites
bisulphite โซเดียมเป็นสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลที่อาจเกิดขึ้นในผลไม้และผัก (เช่นมันฝรั่งปอกเปลือกและแอปเปิ้ล) สารกันบูดนี้เมื่อนำมาใช้ในการผลิตอาหารสามารถชะลอหรือป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ในสีกลิ่นรสและเนื้อสัมผัสของผลไม้สดและผัก, มันฝรั่ง, เครื่องดื่มไวน์ ฯลฯ โพแทสเซียม bisulphite ถูกนำมาใช้ในทางที่คล้ายกับโซเดียม bisulphite และถูกนำมาใช้ ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อป้องกันการเกิดปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลในผลไม้และผัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.3.5.1 sulphites bisulphites , และ metabisulphites
โซเดียมไบซัลไฟท์มีศักยภาพในการใช้ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ ( เช่น มันฝรั่งปอกเปลือกและแอปเปิ้ล ) สารกันบูดที่ใช้ในการผลิตอาหารที่สามารถชะลอหรือป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ในด้านสี กลิ่นรส และลักษณะเนื้อสัมผัสของผลไม้สด และผัก มันฝรั่ง เครื่องดื่ม ไวน์ เป็นต้นโพแทสเซียมไบซัลไฟต์ ใช้ในลักษณะที่คล้ายคลึงกับโซเดียมไบซัลไฟต์ และใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อป้องกันการเกิดปฏิกิริยาในผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ .