The intense mechanical force develo

The intense mechanical force developed during homogenization, contributed to protein structure modifications, such as unfolding of proteinic chains.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แรงกลรุนแรงพัฒนาระหว่าง homogenization ส่วนการปรับโครงสร้างโปรตีน เช่นแฉของโซ่ proteinic

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แรงทางกลที่รุนแรงเกิดขึ้นระหว่างการทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน, ส่วนร่วมในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างโปรตีนเช่นแฉของโซ่ proteinic

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แรงกลที่รุนแรงได้รับการพัฒนาในการสนับสนุนการปรับเปลี่ยนโครงสร้างโปรตีน เช่น การแฉของโซ่ proteinic .