2.9. Analysis of TAC values of Citr

2.9. Analysis of TAC values of Citrus samples by off-line free radical methods
The TACs of Citrus extracts from different parts of fruits were also analyzed by off-line DPPH and ABTS radical scavenging methods.

2.9.1. DPPH radical scavenging assay
Radical scavenging activity of Citrus extracts against stable DPPH radical was performed as described by Brand-Williams, Cuvelier, and Berset (1995) with minor modifications. Sample extracts (200 μL) were allowed to react with 3 mL of the DPPH (0.10 mM) solution for 30 min in dark at room temperature. Then the absorbance was measured at 517 nm using the spectrophotometer (Perkin-Elmer Corp., Norwalk, CT, USA). All analyses were carried out in triplicate.

2.9.2. ABTS radical scavenging assay
Radical scavenging activity of Citrus extracts against stable ABTS radical was performed as described by Arnao, Cano, and Acosta (2001) with small modifications. Samples (100 μL) were allowed to react with 4.95 mL of the ABTS working solution for 10 min at room temperature. Then the absorbance was measured at 400 nm using the above spectrophotometer.

l-Ascorbic acid solutions with different concentrations were also analyzed by both off-line DPPH and ABTS radical methods. The TAC values of samples were all expressed as AAEAC.

2.10. Statistical analysis
Data were presented as mean ± standard deviation (SD). One-way analysis of variance (ANOVA, SPSS 17.0 software, SPSS Inc., Chicago, IL, USA) was used to assess the difference of the means among different samples (P < 0.05). Pearson’s correlation analysis (SPSS 17.0 software, SPSS Inc., Chicago, IL, USA) was used for evaluating the correlation between TAC values of Citrus samples detected by the on-line HPLC-FRSD system and the off-line free radical methods (P < 0.05 or P < 0.01).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.9 การวิเคราะห์มาตรวัดค่าอย่างส้มโดยวิธีออฟไลน์อนุมูลอิสระยังมีวิเคราะห์สารสกัด TACs ของส้มจากส่วนต่าง ๆ ของผลไม้ โดยออฟไลน์ DPPH และรเรียนรุนแรง scavenging วิธี2.9.1. DPPH รุนแรง scavenging assayกิจกรรมรุนแรง scavenging สารสกัดจากส้มกับ DPPH รุนแรงมั่นคงที่ดำเนินการตามที่อธิบายไว้ โดยแบรนด์วิลเลียมส์ Cuvelier และ Berset (1995) มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ตัวอย่างบางส่วน (200 μL) ได้รับอนุญาตให้ตอบสนองกับ mL 3 โซลูชัน DPPH (0.10 มิลลิเมตร) สำหรับในความมืดที่อุณหภูมิห้อง 30 นาที แล้วมีที่วัด absorbance ที่ 517 nm โดยใช้เครื่องทดสอบกรดด่าง (เอลเมอเพอร์ Corp., Norwalk, CT สหรัฐอเมริกา) วิเคราะห์ทั้งหมดถูกดำเนินใน triplicate2.9.2. รเรียนรุนแรง scavenging assayกิจกรรมรุนแรง scavenging สารสกัดจากส้มกับรเรียนรุนแรงมั่นคงที่ดำเนินการตามที่อธิบายไว้ โดย Arnao, Cano, Acosta (2001) กับปรับขนาดเล็ก ตัวอย่าง (100 μL) ได้รับอนุญาตให้ตอบสนองกับ mL 4.95 รเรียนทำโซลูชันใน 10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง แล้วมีที่วัด absorbance ที่ 400 nm โดยใช้เครื่องทดสอบกรดด่างข้างต้นโซลูชั่นกรดแอสคอร์บิค l มีความเข้มข้นแตกต่างกันได้นอกจากนี้ยังวิเคราะห์ได้ทั้งออฟไลน์ DPPH และรเรียนรุนแรงวิธี ค่ามาตรวัดอย่างที่ทั้งหมดถูกแสดงเป็น AAEAC2.10. สถิติวิเคราะห์ข้อมูลนำเสนอเป็นเฉลี่ย±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (SD) ผลต่างของการวิเคราะห์แบบทางเดียว (การวิเคราะห์ความแปรปรวน 17.0 โปรแกรมซอฟแวร์ โปรแกรม Inc. ชิคาโก IL สหรัฐอเมริกา) ถูกใช้ในการประเมินความแตกต่างหมายถึงระหว่างตัวอย่างที่แตกต่างกัน (P < 0.05) การวิเคราะห์สหสัมพันธ์ของเพียร์สัน (17.0 โปรแกรมซอฟแวร์ โปรแกรม Inc. ชิคาโก IL สหรัฐอเมริกา) ถูกใช้ในการประเมินความสัมพันธ์ระหว่างมาตรวัดค่าอย่างส้มที่ตรวจพบ โดยระบบ HPLC FRSD ง่ายดายและวิธีการอนุมูลอิสระออฟไลน์ (P < 0.05 หรือ P < 0.01)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.9 การวิเคราะห์ค่า TAC ตัวอย่างส้มด้วยวิธีการรุนแรงแบบ off-line ฟรี
TACS ของสารสกัดจากส้มจากส่วนต่าง ๆ ของผลไม้นอกจากนี้ยังได้รับการวิเคราะห์โดยวิธี DPPH แบบ off-line และวิธี ABTS ไล่รุนแรง2.9.1 DPPH ทดสอบขับอนุมูลกิจกรรมไล่อย่างรุนแรงของสารสกัดจากส้มกับเสถียร DPPH รุนแรงได้ดำเนินการตามที่อธิบายไว้โดยแบรนด์วิลเลียมส์ Cuvelier และ Berset (1995) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย สารสกัดจากตัวอย่าง (200 ไมโครลิตร) ได้รับอนุญาตให้ทำปฏิกิริยากับ 3 มิลลิลิตร DPPH (0.10 มิลลิเมตร) ในการแก้ปัญหาเป็นเวลา 30 นาทีในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นดูดกลืนแสงที่วัดได้ 517 นาโนเมตรโดยใช้ Spectrophotometer (เพอร์กินเอลเมอร์วอล์ค, CT, USA) การวิเคราะห์ทั้งหมดถูกดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่า2.9.2 ABTS ทดสอบขับอนุมูลกิจกรรมไล่อย่างรุนแรงของสารสกัดจากส้มกับความมั่นคง ABTS รุนแรงได้ดำเนินการตามที่อธิบายไว้โดย Arnao คาโนและคอสต้า (2001) ด้วยการปรับเปลี่ยนเล็ก ๆ ตัวอย่าง (100 ไมโครลิตร) ได้รับอนุญาตให้ทำปฏิกิริยากับ 4.95 มิลลิลิตรของการแก้ปัญหาการทำงาน ABTS เป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นดูดกลืนแสงวัดที่ 400 นาโนเมตรโดยใช้สเปกสูงกว่าโซลูชั่น L-ascorbic acid ที่มีความเข้มข้นที่แตกต่างกันนอกจากนี้ยังมีการวิเคราะห์ทั้ง DPPH แบบ off-line และ ABTS วิธีการรุนแรง ค่า TAC ของกลุ่มตัวอย่างได้รับการแสดงทั้งหมดเป็น AAEAC 2.10 การวิเคราะห์ทางสถิติข้อมูลที่นำเสนอเป็นค่าเฉลี่ย±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน (SD) การวิเคราะห์ทางเดียวของความแปรปรวน (ANOVA, SPSS 17.0 ซอฟแวร์, โปรแกรม SPSS Inc. , Chicago, IL, USA) ถูกนำมาใช้ในการประเมินความแตกต่างของวิธีการที่แตกต่างกันระหว่างกลุ่มตัวอย่าง (p <0.05) การวิเคราะห์ความสัมพันธ์เพียร์สัน (SPSS 17.0 ซอฟแวร์, โปรแกรม SPSS Inc. , Chicago, IL, USA) ถูกนำมาใช้สำหรับการประเมินความสัมพันธ์ระหว่างค่า TAC ตัวอย่างส้มตรวจพบโดยระบบ On-line HPLC-FRSD และแบบ off-line ฟรีวิธีการรุนแรง (P <0.05 หรือ p <0.01)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.9 . การวิเคราะห์คุณค่าและตัวอย่างส้มแบบอนุมูลอิสระโดยวิธี
ลูกกวาด สกัดจากส่วนต่าง ๆของผลไม้ส้ม และแบบออฟไลน์ และ dpph Abbr เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาวิธี

: . dpph scavenging assay
หัวรุนแรงเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาของส้มสารสกัดต่อต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม dpph มั่นคงได้ดำเนินการตามที่อธิบายไว้โดยแบรนด์ คว เลอร์ วิลเลียมส์ ,และ berset ( 1995 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ตัวอย่างสารสกัด ( 200 μ L ) ได้รับอนุญาตให้ตอบสนองกับ 3 มล. ของ dpph ( 0.10 มม. ) โซลูชั่นสำหรับ 30 นาทีในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง แล้วทำการวัดค่าการดูดกลืนแสง Spectrophotometer ( 517 nm ใช้เพอร์กินเอลเมอร์ คอร์ป , Norwalk , CT , สหรัฐอเมริกา ) ทั้งหมดวิเคราะห์ทดลองทั้งสามใบ

2.9.2 . เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา )
Abbrกิจกรรมของ สารสกัดจากส้มเป็นตัวเร่งปฏิกิริยากับมั่นคง Abbr หัวรุนแรงได้ดำเนินการตามที่อธิบายไว้โดย arnao CANO , และ อคอสต้า ( 2001 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ตัวอย่าง ( 100 μ L ) ได้รับอนุญาตให้ตอบสนองกับ 4.95 mL ของ Abbr ทํางานโซลูชั่นสำหรับ 10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง แล้วทำการวัดค่าการดูดกลืนแสง Spectrophotometer 400 nm ใช้

ข้างบนโซลูชั่นกรดโมเลกุลเกาะติดของโฮสต์ที่มีความเข้มข้นต่างกัน ยังได้วิเคราะห์ทั้งออฟไลน์ และ dpph Abbr วิธีการที่รุนแรง ยุทธวิธีค่าของจำนวนทั้งหมดที่แสดงเป็น aaeac

2.10 . การวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติที่ถูกนำเสนอเป็น
±ค่าเฉลี่ย ค่าความเบี่ยงเบนมาตรฐาน ( SD ) การวิเคราะห์ความแปรปรวนแบบทางเดียว ( ANOVA , SPSS 17.0 ซอฟต์แวร์ SPSS Inc , ชิคาโกสหรัฐอเมริกา ) ถูกนำมาใช้เพื่อประเมินความแตกต่างของค่าเฉลี่ยระหว่างกลุ่มตัวอย่างที่แตกต่างกัน ( P < 0.05 ) การวิเคราะห์สหสัมพันธ์ของเพียร์สัน ( SPSS 17.0 ซอฟต์แวร์ SPSS Inc , ชิคาโก , IL , USA ) ถูกนำมาใช้เพื่อประเมินความสัมพันธ์ระหว่างค่าแทคส้มตัวอย่าง ตรวจพบโดยระบบออนไลน์ และออฟไลน์ hplc-frsd อนุมูลอิสระวิธีการอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 หรือ 0.01 )