Spicy mango Ingredients raw mangoes

Spicy mango

Ingredients
raw mangoes
chopped shallots
chilli powder
sugar
salt
fresh shrimps
fried cashew nuts
roasted peanuts
corriander, spring onions, lettuce, mint, chilli





Methods
1. Peel and rinse the mangoes and chop roughly.
2. Peel, wash and boil the shrimps.
3. Mix the chopped mangoes with sugar, salt, chilli powder or chopped chillis. If the mangoes aren't sour enough, add some lime juice.
4. Taste the mangoes.
5. Add chopped shallots, shrimp, cashew nuts ant peanuts. Mix well.
6. Serve with corriander, spring onions, chilli, lettuce and other vegetables.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยำมะม่วง ส่วนผสม มะม่วงดิบ หอมแดงสับ พริกผง น้ำตาล เกลือ กุ้งสด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด ถั่วลิสงcorriander สปริงหัวหอม ผักกาดหอม มินท์ พริก วิธีการ1. ลอก และล้างในมะม่วง และสับหยาบ ๆ2. ลอก ล้าง และต้มกุ้ง 3. ผสมมะม่วงสับกับน้ำตาล เกลือ พริกผง หรือสับภาย ถ้ามะม่วงยังไม่เปรี้ยวพอ เพิ่มน้ำมะนาวบาง4. รสมะม่วง5. เพิ่มหอมแดงสับ กุ้ง ถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์มด น้ำพริกลาบ6. บริการ corriander สปริงหัวหอม พริก ผักกาดหอม และผักอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะม่วงรสเผ็ดส่วนผสมมะม่วงดิบสับหอมแดงพริกผงน้ำตาลเกลือกุ้งสดผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วลิสงคั่วผักชีต้นหอมผักกาดหอมสะระแหน่พริกวิธีการ1 ปอกเปลือกและล้างออกมะม่วงและสับหยาบ2 เปลือกล้างและต้มกุ้ง3 ผสมมะม่วงสับด้วยน้ำตาลเกลือพริกป่นหรือพริกสับ ถ้ามะม่วงไม่เปรี้ยวพอเพิ่มน้ำมะนาวบางส่วน4 ลิ้มรสมะม่วง5 เพิ่มหอมแดงสับกุ้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วลิสงมด ผสมกัน6 เสิร์ฟพร้อมผักชีต้นหอม, พริก, ผักกาดหอมและผักอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยำมะม่วง

ผสมมะม่วงดิบสับหอมแดง





ผงพริก น้ำตาล เกลือ กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วถั่วลิสง


ผักชี ต้นหอม ผักกาดหอม สะระแหน่ พริก






วิธี 1 ปอกเปลือกและล้างมะม่วงสับหยาบๆ .
2 ปอกเปลือก , ล้างและต้มกุ้ง
3 สับมะม่วงผสมกับน้ำตาล เกลือ ผงพริก หรือ พริกสับ ถ้ามะม่วงไม่เปรี้ยวพอเพิ่มน้ำมะนาว .
4 รสมะม่วง .
5 ใส่หอมแดงสับ กุ้งแห้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มด ถั่วลิสง ผสมให้เข้ากัน .
6 รับประทานกับผักชี ต้นหอม พริก ผัก และผักอื่น ๆ .