Of the calcium salts evaluated in t

Of the calcium salts evaluated in this study, 0.1% calcium
lactate was the most effective in reducing acrylamide formation
during overfrying;

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ของเกลือแคลเซียมที่ถูกประเมินในการศึกษานี้ แคลเซียม 0.1%น้ำนมมีประสิทธิภาพสูงสุดในการลดการก่อตัวของอะคริลาไมด์ระหว่าง overfrying

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ของเกลือแคลเซียมประเมินในการศึกษาครั้งนี้ 0.1% แคลเซียม
แลคเตทเป็นมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการลดการก่อตัวริลาไมด์
ในช่วง overfrying;