The CBO in alginate films with 2% C

The CBO in alginate films with 2% CBO without SBO decreased
~70% after 3 d storage compared to ~44% decrease in films prepared
with 2% CBO and 0.5% SBO. Therefore, the volatility of CBO may be responsible
for the reduced antibacterial activity of antimicrobial coatings
on cantaloupes during extended storage.Better inhibition of S. enterica
and L.monocytogenes by CBOwith SBO than CBO alone may be attributed
to better retention in the presence of SBO. The coating with alginate
only showed better survival of L. monocytogenes than the control. This
might be attributed to the water-binding ability of alginate coating to
provide a relatively moist environment to benefit the survival of bacteria.
The results in Fig. 3 suggest
that the coating with both CBO and SBO can provide a long-term effectiveness
in controlling the contaminating foodborne pathogens.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลด CBO โดย SBO CBO ในภาพยนตร์แอลจิเนต 2%~ 70% หลังจากเก็บ 3 มิติเปรียบเทียบกับ ~ 44% ลดลงฟิล์มที่เตรียมไว้2% CBO และ 0.5% SBO ดังนั้น ความผันผวนของ CBO อาจรับผิดชอบสำหรับกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียลดลงของจุลินทรีย์เคลือบใน cantaloupes ระหว่างการเก็บรักษาเพิ่มเติม ดียับยั้ง S. entericaและ L.monocytogenes โดย SBO CBOwith กว่า CBO เพียงอย่างเดียวอาจเกิดจากการเก็บรักษาที่ดีในต่อหน้าของ SBO เคลือบ ด้วยแอลจิเนตพบว่าอยู่รอดดีกว่าของ L. monocytogenes กว่าตัวควบคุมเท่านั้น นี้อาจเกิดจากความผูกน้ำที่เคลือบสารแอลจิเนตให้สภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างชุ่มชื่นเพื่อประโยชน์ความอยู่รอดของเชื้อแบคทีเรียแนะนำผลลัพธ์ใน Fig. 3ที่เคลือบกับ CBO และ SBO สามารถให้ประสิทธิภาพระยะยาวในการควบคุมโรค foodborne contaminating

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

CBO ในภาพยนตร์อัลจิเนตที่มี CBO 2% โดยไม่ต้อง SBO ลดลง
~ 70% หลังจาก 3 d การจัดเก็บเมื่อเทียบกับ ~ ลดลง 44%
ในภาพยนตร์ที่เตรียมไว้กับCBO 2% และ 0.5% SBO ดังนั้นความผันผวนของ CBO
อาจจะเป็นผู้รับผิดชอบสำหรับฤทธิ์ต้านแบคทีเรียที่ลดลงของสารเคลือบยาต้านจุลชีพในแคนตาลูปในระหว่างการยับยั้ง
storage.Better ขยาย enterica
เอสและL.monocytogenes โดย CBOwith SBO กว่า CBO
เพียงอย่างเดียวอาจจะนำมาประกอบในการเก็บรักษาที่ดีกว่าในการปรากฏตัวของSBO . เคลือบด้วยอัลจิเนตเพียงแสดงให้เห็นว่าการอยู่รอดที่ดีขึ้นของ L. monocytogenes กว่ากลุ่มควบคุม นี้อาจจะนำมาประกอบกับความสามารถในน้ำที่มีผลผูกพันของการเคลือบอัลจิเนตเพื่อให้สภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างชื้นเพื่อประโยชน์ของการอยู่รอดของเชื้อแบคทีเรีย. ผลที่ได้ในรูป 3 แสดงให้เห็นว่าสารเคลือบผิวที่มีทั้งCBO SBO และสามารถให้บริการที่มีประสิทธิภาพในระยะยาวในการควบคุมการปนเปื้อนเชื้อโรคที่เกิดจากอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยร้อยละ 2 ในเนต CBO CBO ฟิล์มไม่มีบอลลดลง
~ 70% หลังจาก 3 D กระเป๋าเมื่อเทียบกับ ~ 44 ลดลงร้อยละ 2 ในฟิล์มเตรียม
CBO และ 0.5% กรณี . ดังนั้นความผันผวนของ CBO จะรับผิดชอบ
เพื่อลดกิจกรรมของยาต้านจุลชีพในแบคทีเรียเคลือบ
แคนตาลูปในช่วงขยายกระเป๋าการยับยั้งดีกว่าของสหรัฐอเมริกาและ enterica
Lmonocytogenes โดย cbowith บอลมากกว่า CBO คนเดียวอาจจะประกอบ
ดีกว่าความคงทนในการปรากฏตัวของบอล . เคลือบด้วยอัลจิเนต
โชว์ดีกว่าการอยู่รอดของ L . monocytogenes มากกว่าการควบคุม นี้
อาจเกิดจากการที่น้ำผูกความสามารถของการเคลือบแอล

ให้สภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างชุ่มชื้น เพื่อประโยชน์ต่อการอยู่รอดของแบคทีเรีย ผลในรูปที่ 3

แนะนำที่เคลือบด้วยทั้งสองกรณีสามารถให้และ CBO
ประสิทธิผลระยะยาวในการควบคุมการปนเปื้อนเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ .