The time course of inhibition (inhi

The time course of inhibition (inhibition rate) brought about by L. acidophilus, L. casei subsp. paracasei and B. lactis against L. monocytogenes and S. aureus is plotted in Fig. 2.

L. acidophilus exhibited an inhibition rate toward S. aureus of 13.11% on the 1st day of storage, and on the 14th day of storage the inhibition ratewas of 0.66% (Fig. 2A).

No positive inhibition rate provided by L. acidophilus against L. monocytogenes was detected during the storage periods assessed (Fig. 2D).

L. casei subsp. paracasei presented the highest inhibition rates against both pathogenic bacteria tested, which were 7.87% and 23.63% toward S. aureus on the 14th and 21st days of storage, respectively (Fig. 2B); toward L. monocytogenes these values were 12.96 and 32.99%, respectively (Fig. 2E).

Positive inhibition rates of B. lactis toward S. aureuswas found on the 1st (16.32%), 14th (10.12%) and 21st (3.67%) days of storage (Fig. 2C). B. lactis exhibited a positive inhibition rate (3.28%) toward L.monocytogenes only on the 1st day of storage (Fig. 2F).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เวลาเวลาของการยับยั้ง (ยับยั้งราคา) มาจาก L. acidophilus, L. บ้าน subsp. paracasei และ B. lactis L. สมองและหมอเทศข้างลาย S. ถูกพล็อตในรูปที่ 2 L. acidophilus แสดงอัตราการยับยั้งต่อหมอเทศข้างลาย S. 13.11% ในวัน 1 ของการจัดเก็บ และ ในวัน 14 ของการจัดเก็บ ratewas การยับยั้ง 0.66% (รูป 2A)ราคาไม่บวกการยับยั้งโดย L. acidophilus กับ L. สมองตรวจพบในระหว่างเก็บข้อมูลรอบระยะเวลาการประเมิน (รูปที่ 2D) L. บ้าน subsp. paracasei แสดงอัตราการยับยั้งสูงสุดกับทั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรค ทดสอบซึ่งมีร้อยละ 7.87 และ 23.63% ต่อ S. หมอเทศข้างลายในเก็บ วันที่ 14 และ 21 ตามลำดับ (รูปที่ 2B); ต่อสมอง L. ค่าเหล่านี้ถูก 12.96 และ 32.99% ตามลำดับ (รูปที่ 2E) บวกอัตราการยับยั้งของ B. lactis ไปทาง S. aureuswas พบใน 1 (16.32%), 14 (10.12%) และ 21 วัน (3.67%) พื้นที่เก็บข้อมูล (รูปที่ 2C) B. lactis แสดงอัตราการยับยั้งบวก (3.28%) ต่อ L.monocytogenes ในวัน 1 ของการจัดเก็บ (รูปที่ 2F)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เวลาที่แน่นอนของการยับยั้ง (อัตราการยับยั้ง) โดยนำเกี่ยวกับ L. acidophilus, L. casei subsp paracasei และ B. lactis กับ L. monocytogenes และ S. aureus พล็อตในรูป 2.

L. acidophilus แสดงอัตราการยับยั้งที่มีต่อเชื้อ S. aureus 13.11% ในวันที่ 1 ของการจัดเก็บและในวันที่ 14 ของการจัดเก็บ ratewas ยับยั้ง 0.66% (รูป. 2A)

ไม่อัตราการยับยั้งในเชิงบวกให้โดย L. acidophilus กับ L. monocytogenes ถูกตรวจพบในช่วงการจัดเก็บข้อมูลการประเมิน (รูป. 2D)

L. casei subsp paracasei นำเสนออัตราการยับยั้งสูงสุดกับทั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคการทดสอบซึ่งเป็น 7.87% และ 23.63% ที่มีต่อเชื้อ S. aureus ในวันที่ 14 และวันที่ 21 ของการจัดเก็บข้อมูลตามลำดับ (รูปที่ 2B.); ที่มีต่อลิตร monocytogenes ค่าเหล่านี้เป็น 12.96 และ 32.99% ตามลำดับ (รูป. 2E)

อัตราการยับยั้งในเชิงบวกของบีเอสที่มีต่อ lactis aureuswas พบในวันที่ 1 (16.32%) 14 (10.12%) และ 21 (3.67%) วันของการจัดเก็บข้อมูล (รูป. 2C) B. lactis แสดงอัตราการยับยั้งบวก (3.28%) ไปยัง L.monocytogenes เฉพาะในวันที่ 1 ของการจัดเก็บข้อมูล (รูป. 2F)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แน่นอนเวลาของยับยั้งการยับยั้ง ) โดยนำเกี่ยวกับ L . acidophilus L . casei subsp . paracasei และ B . lactis ต่อลิตรและ monocytogenes S . aureus คือวางแผนในรูปที่ 2L . acidophilus มีการยับยั้งอัตราต่อ S . aureus ของ 13.11 % ในวันแรกของการจัดเก็บ และในวันที่ 14 กระเป๋ายับยั้งการทดลองของ 0.66 % ( รูปที่ 2A )ไม่บวกคะแนนให้โดย L . acidophilus การยับยั้งต่อลิตร monocytogenes ถูกตรวจพบในระหว่างระยะเวลาเก็บข้อมูล ( รูปที่ 2 )L . casei subsp . paracasei เสนอสูงสุดอัตราการต่อต้านทั้งเชื้อโรคแบคทีเรียทดสอบที่ 7.87 และร้อยละ 23.63 % ต่อ S . aureus ในวันที่ 14 และ 21 ของกระเป๋า ตามลำดับ ( รูปที่ 2B ) ; ต่อลิตรค่าเหล่านี้และ monocytogenes ไม 32.99 ตามลำดับ ( ภาพที่ 2 )บวกยับยั้งอัตรา . lactis ต่อ S . aureuswas พบบน 1 ( 16.32 % ) , 14 ( 10.2 % ) และ 21 ( 3.67 % ) วันของกระเป๋า ( รูปที่ 2 ) B . lactis มีการยับยั้งบวก ( 3.28 % ) ต่อ l.monocytogenes เท่านั้น ในวันแรกของกระเป๋า ( รูปห้อง 2F )