MC values for PGP and emulsified fi

MC values for PGP and emulsified films are provided in Table 2.
The PGP film had the highest moisture content of all of the films
tested. Partial protein–water interactions replaced with protein–
fatty acid interactions by the emulsifier and MC reduction occurred
in emulsified films.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีค่า MC PGP และฟิล์ม emulsified ในตารางที่ 2ฟิล์ม PGP ได้ชื้นสูงสุดของภาพยนตร์ทดสอบ โต้ตอบโปรตีนบางส่วน – น้ำที่ถูกแทนที่ ด้วยโปรตีน –เกิดกรดไขมันการโต้ตอบด้วยการที่อิมัลซิ MC ลดในภาพยนตร์ emulsified

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าพิธีกร PGP และภาพยนตร์ emulsified ได้แสดงไว้ในตารางที่ 2
ภาพยนตร์ PGP
มีความชื้นสูงที่สุดของทั้งหมดของภาพยนตร์ที่ผ่านการทดสอบ โปรตีนน้ำบางส่วนแทนที่ด้วยโปรตีนปฏิสัมพันธ์กรดไขมันโดยอิมัลชันและลด MC ที่เกิดขึ้นในภาพยนตร์อิมัลชัน