Furthermore, sucrose promotes fat-c

Furthermore, sucrose promotes fat-crystal aggregates, thus enhancing air entrapment and the stabilization of air bubbles during baking (Beesley, 1995).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ ซูโครสส่งเสริมไขมันคริสตัลเพิ่ม เพิ่มอากาศ entrapment และเสถียรภาพของฟองอากาศในระหว่างการอบ (Beesley, 1995) ดังนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้น้ำตาลซูโครสส่งเสริมมวลไขมันคริสตัลจึงเพิ่มการกักเก็บอากาศและรักษาเสถียรภาพของฟองอากาศระหว่างการอบ (บีส, 1995)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ ซูโครสส่งเสริมมวลรวมผลึกไขมัน จึงเพิ่มการกักเก็บอากาศและรักษาเสถียรภาพของฟองอากาศในการอบ ( บิสลีย์ , 1995 )