An accelerated aging storage study

An accelerated aging storage study was performed on the qual-
ity of a strawberry beverage made from the strawberry purée. The populations of E. coli were reduced by
6.5 log in BPW at 30 kV/cm and 57.5 ?C and 7.3 log in strawberry purée at 24 kV/cm and 52.5 ?C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาเร่งอายุการเก็บรักษาได้ดำเนินการในสา
ity เครื่องดื่มสตรอเบอร์รี่ที่ทำจากน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ ประชากรของเชื้อ E. coli ลดลงจาก
6.5 ล็อกใน BPW วันที่ 30 kV / cm และ 57.5 องศาเซลเซียสและ 7.3 ล็อกในน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ที่ 24 kV / cm และ 52.5 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเร่งอายุการเก็บพบได้ทั่วไปบน qual ity -
ของสตรอเบอร์รี่เครื่องดื่มทำจากสตรอเบอร์รี่ปั่นé e ประชากรของ E . coli ลดลงร้อยละ 6.5 โดย
เข้าสู่ระบบ BPW 30 kV / cm และ 57.5 ? C และ 7.3 เข้าสู่ระบบสตรอเบอร์รี่ปั่นออร์ที่ 52.5 24 kV / cm ? ซี