Potato pulp by-product rich in gala

Potato pulp by-product rich in galactan-rich rhamnogalacturonan I (RG I) was investigated as a new
source of oligosaccharides with potential prebiotic properties. The efficiency of selected monocomponent
enzymes and multi-enzymatic preparations to generate oligosaccharides/oligomers from potato RG I was
evaluated. These overall results of yield were dependent on the activity profile of the multi-enzymatic
preparations. Highest oligo-RG I yield of 93.9% was achieved using multi-enzymatic preparation (Depol
670L) with higher hydrolytic activity toward side chains of RG I as compared to its backbone. Main
oligo-RG I products were oligosaccharides with DP of 2–12 (79.8–100%), while the oligomers with DP
of 13–70 comprised smaller proportion (0.0–20.2%). Galactose (58.9–91.2%, w/w) was the main monosaccharide
of oligo-RG I, while arabinose represented 0.0–12.1%. An understanding of the relationship
between the activity profile of multi-enzymatic preparations and the yield/DP of oligo-RG I was achieved.
This is expected to provide the capability to generate galacto- and galacto(arabino) oligosaccharides and
their corresponding oligomers from an abundant by-product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันฝรั่งเยื่ออุดมผลพลอยได้ rhamnogalacturonan galactan รวยฉัน (RG ผม) ถูกสอบสวนเป็นใหม่แหล่งที่มาของ oligosaccharides มีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติกส์ ประสิทธิภาพของ monocomponent เลือกเอนไซม์และ multi-เอนไซม์ในระบบเตรียมสร้าง oligosaccharides/oligomers จากมันฝรั่ง RG ผมประเมินการ เหล่านี้โดยรวมของผลตอบแทนก็ขึ้นอยู่กับประวัติกิจกรรมของการ multi-เอนไซม์ในระบบการเตรียมการ ใช้เตรียมสอบหลายเอนไซม์ในระบบ (Depol สูงสุด oligo-RG ผมผลผลิต 93.9% สำเร็จ670 L) กับกิจกรรมไฮโดรไลติกสูงขึ้นไปทางด้านข้างโซ่ของ RG ผมเป็นเมื่อเทียบกับแกนหลักของการ หลักoligo RG ผมผลิตภัณฑ์ถูก oligosaccharides กับ DP 2 – 12 (79.8 – 100%), ในขณะที่ oligomers กับ DPของสัดส่วนขนาดเล็ก 13-70 comprised (0.0 – 20.2%) กาแล็กโทส (58.9 – 91.2%, w/w) ถูก monosaccharide หลักของ oligo RG I ขณะ arabinose แสดง 0.0 – 12.1% ความเข้าใจเกี่ยวกับความสัมพันธ์ประวัติกิจกรรมของ multi-เอนไซม์ในระบบการเตรียมและผล ผลิต/DP oligo RG ผมสำเร็จนี้คาดว่าจะมีความสามารถในการสร้าง oligosaccharides galacto และ galacto(arabino) และการ oligomers สอดคล้องจากผลพลอยได้อุดมสมบูรณ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เยื่อมันฝรั่งโดยผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วย rhamnogalacturonan galactan ที่อุดมไปด้วยผม (RG I)
ถูกตรวจสอบเป็นใหม่แหล่งที่มาของoligosaccharides ที่มีคุณสมบัติ prebiotic ที่อาจเกิดขึ้น ประสิทธิภาพของ monocomponent
เลือกเอนไซม์และการเตรียมการหลายเอนไซม์ในการสร้างoligosaccharides / oligomers จากมันฝรั่ง RG
ฉันถูกประเมิน
เหล่านี้ส่งผลโดยรวมของอัตราผลตอบแทนขึ้นอยู่กับรายละเอียดการทำงานของเอนไซม์หลายเตรียม อัตราผลตอบแทนที่ผม Oligo-RG สูงสุด 93.9% ก็ประสบความสำเร็จโดยใช้การเตรียมการหลายเอนไซม์ (Depol
670L) โดยมีกิจกรรมย่อยสลายที่สูงขึ้นไปทางด้านข้างของโซ่ RG ฉันเมื่อเทียบกับกระดูกสันหลัง หลักผลิตภัณฑ์ผม Oligo-RG เป็น oligosaccharides กับ DP ของ 2-12 (79.8-100%) ในขณะที่มี oligomers DP ของ 13-70 ประกอบด้วยสัดส่วนขนาดเล็ก (0.0-20.2%) กาแลคโต (58.9-91.2% w / w) เป็นโมโนแซ็กคาไรด์หลักของOligo-RG ผมในขณะที่อราบิโนตัวแทน 0.0-12.1% ความเข้าใจในความสัมพันธ์ระหว่างรายละเอียดกิจกรรมของการเตรียมการหลายเอนไซม์และผลผลิต / DP ของ Oligo-RG ผมก็ประสบความสำเร็จ. นี้คาดว่าจะให้ความสามารถในการสร้างและ galacto- galacto (arabino) oligosaccharides และoligomers ที่สอดคล้องกันของพวกเขาจาก มากมายโดยผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันฝรั่งผลิตผลพลอยได้รวยรวย rhamnogalacturonan กาแลคแทน ( RG ) ถูกใช้เป็นแหล่งใหม่ที่มีคุณสมบัติพรีไบโอติก
ของเทคโนโลยีที่มีศักยภาพ ประสิทธิภาพของการเลือก monocomponent
เอนไซม์และการเตรียมเอนไซม์หลายเพื่อสร้างเทคโนโลยี / หน่วยจากมันฝรั่ง RG ผม
ประเมินเหล่านี้โดยรวมผลของผลผลิตที่ได้ขึ้นอยู่กับกิจกรรมโปรไฟล์ของมัลติเอนไซม์
การเตรียม . สูงสุดโอลิโก RG ผมผลผลิตร้อยละ 93.9 ได้โดยใช้มัลติเอนไซม์ การเตรียม depol
670l ) ที่มีคุณภาพสูง กิจกรรมต่อโซ่ข้างของ RG ผมเมื่อเทียบกับแกนหลักของ หลัก
โอลิโก RG ผมผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีกับ DP 2 – 12 ( 42 kDa ( 100% ) , ในขณะที่หน่วยกับ DP
13 – 70 ประกอบด้วยสัดส่วนเล็ก ( 0.0 ( 20.2% ) กาแล็กโทส ( ต้น ) 91.2 % w / w ) เป็นหลักสื่อ
ของโอลิโก RG ผม ในขณะที่น้ำตาลแทน 0.0 – 12.1 % ความเข้าใจเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรม
โปรไฟล์ของมัลติเอนไซม์ การเตรียมและผลผลิต / DP ของโอลิโก RG ผมบรรลุ .
ซึ่งส่งผลให้ความสามารถในการสร้าง galacto - galacto ( arabino ) โอลิโกแซ็กคาไรด์และ
หน่วยที่สอดคล้องกันของพวกเขาจากผลพลอยได้มากมาย