Lactic acid bacteria isolated from

Lactic acid bacteria isolated from 11 Chinese fermented foods were investigated for their resistance incidences of 7 clinically important antibiotics, including chloramphenicol, kanamycin, tetracycline, ciprofloxacin, ampicillin, clindamicin and erythromycin. It was found that antibiotic resistant lactic acid bacteria are widespread among traditional Chinese fermented foods and their resistance incidences depended on the raw material and manufacturing area of the foods. Resistance incidences of fermented sausages were much higher than that of fermented vegetables. Among 202 antibiotic resistant lactic acid bacterial isolates, 14 were further identified and their minimum inhibitory concentrations against 7 antibiotics were examined. Multi-resistance was observed in these 14 strains, and the presence of genes leading resistance was examined by PCR. Genes tetM and ermB were detected on both plasmid and chromosome in certain strains; gene aphA3 was only detected on plasmid while gene mefA was only on chromosome; genes gyrA, blaZ and catpIP501 were not detected. These results indicate the possible role of lactic acid bacteria as reservoirs for dissemination of antibiotic resistance in foods and the environment.! 2011 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบคทีเรียแลคติกที่แยกได้จากอาหารหมักดองที่ 11 จีนได้รับการตรวจสอบเพื่ออุบัติการณ์ของการต้านทานยาปฏิชีวนะที่ 7 ความสำคัญทางคลินิกรวมทั้ง chloramphenicol, KANAMYCIN, tetracycline, ciprofloxacin, ampicillin clindamicin และ erythromycinพบว่ายาปฏิชีวนะที่ทนกรดแลคติกแบคทีเรียที่แพร่หลายในหมู่อาหารหมักดองแบบจีนและอุบัติการณ์ของพวกเขาต้านทานขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและพื้นที่การผลิตอาหาร อุบัติการณ์ความต้านทานของไส้กรอกหมักได้มากสูงกว่าที่ของผักดอง 202 หมู่ยาปฏิชีวนะที่ทนแลคติกแบคทีเรียกรด14 ถูกระบุเพิ่มเติมและความเข้มข้นต่ำสุดของพวกเขายับยั้งการต่อต้านยาปฏิชีวนะที่ 7 มีการตรวจสอบ หลายต้านทานได้รับการตั้งข้อสังเกตใน 14 สายพันธุ์เหล่านี้และการปรากฏตัวของยีนต้านทานชั้นนำได้รับการตรวจสอบโดยวิธี PCR ยีน tetm และ ermb ถูกตรวจพบในพลาสมิดทั้งสองและโครโมโซมในสายพันธุ์บางยีน apha3 ถูกตรวจพบเฉพาะในพลาสมิดในขณะที่ยีน MEFA เป็นเพียงบนโครโมโซม;ยีน Gyra Blaz และ catpip501 ไม่ได้รับการตรวจพบ ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งบอกถึงบทบาทที่เป็นไปได้ของกรดแลคติกแบคทีเรียที่เป็นอ่างเก็บน้ำสำหรับการเผยแพร่ของความต้านทานยาปฏิชีวนะในอาหารและสิ่งแวดล้อม.! 2011 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แบคทีเรียกรดแลกติกที่แยกต่างหากจากอาหารหมักจีน 11 ถูกสอบสวนสำหรับ incidences ความต้านทานของยาทางคลินิกสำคัญ 7, chloramphenicol กานามัยซิน เตตราไซคลีน ciprofloxacin แอมพิซิลลิน clindamicin และ erythromycin จะพบว่า แบคทีเรียดื้อยาปฏิชีวนะกรดมีแพร่หลายในอาหารหมักจีนดั้งเดิม และ incidences ความต้านทานขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและพื้นที่ผลิตอาหาร Incidences ต้านทานไส้กรอกหมักสูงกว่าผักดองได้ ระหว่าง 202 ดื้อยาปฏิชีวนะกรด isolates แบคทีเรีย เพิ่มเติมระบุ 14 และมีการตรวจสอบความเข้มข้นของลิปกลอสไขต่ำสุดเทียบกับยาปฏิชีวนะ 7 ความต้านทานหลายถูกพบในสายพันธุ์เหล่านี้ 14 และมีการตรวจสอบสถานะของยีนต้านทานการนำ โดย PCR ยีน tetM และ ermB พบ plasmid และโครโมโซมในบางสายพันธุ์ ยีน aphA3 พบเฉพาะบน plasmid ขณะ mefA ยีนอยู่บนโครโมโซม ไม่พบยีน gyrA, blaZ และ catpIP501 ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงบทบาทเป็นไปได้ของแบคทีเรียกรดแลกติกเป็นอ่างเก็บน้ำสำหรับสารต้านทานยาปฏิชีวนะในอาหารและสิ่งแวดล้อม 2011 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบคทีเรียกรดเกี่ยวกับนมแยกต่างหากจาก 11 หมักอาหารจีนก็ให้มีการตรวจสอบความต้านทานจัดหาอาหารของ 7 ยาปฏิชีวนะที่สำคัญได้ด้วยผลทางการแพทย์รวมถึง chloramphenicol kanamycin tetracycline ciprofloxacin ampicillin clindamicin และ erythromycinพบว่ากรดเกี่ยวกับนมทนต่อเชื้อแบคทีเรียปฏิชีวนะได้อย่างแพร่หลายในหมู่หมักอาหารจีนแบบดั้งเดิมและจัดหาอาหารการต่อต้านของพวกเขาขึ้นอยู่กับพื้นที่การผลิตและวัตถุดิบของอาหารที่ ความต้านทานของไส้กรอกจัดหาอาหารหมักก็สูงกว่าผักหมักที่ ในจำนวน 202 ชนิดตะกั่วกรดแบบซีลเกี่ยวกับนมทนต่อยาปฏิชีวนะฆ่าเชื้อแบคทีเรียแยก14 ได้รับการระบุว่าต่อไปและความเข้มข้น inhibitory ต่ำสุดของเขาต่อ 7 ยาปฏิชีวนะได้ตรวจสอบ มัลติ - การต่อต้านพบว่าใน 14 พันธุ์เหล่านี้และการมีอยู่ของยีนนำไปสู่การต่อต้านก็ถูกตรวจสอบโดย pcr. tetm ยีนและ ermb ถูกตรวจพบในโครโมโซมและ plasmid ทั้งในด้านพันธุ์บางพันธุ์ apha 3 มีการตรวจพบใน plasmid ในขณะที่ mefa ยีนเป็นเฉพาะในโครโมโซมเท่านั้นgyra ยีน blaz และ catpip 501 ไม่ได้ตรวจพบ ผลการทดสอบนี้แสดงถึงบทบาทที่เป็นไปได้ของแบคทีเรียกรดเกี่ยวกับนมเป็นอ่างเก็บน้ำเพื่อการเผยแพร่ข้อมูลข่าวสารในการต่อต้านปฏิชีวนะในอาหารและสิ่งแวดล้อม 2011 elsevier จำกัดสงวนสิทธิ์ตามกฎหมาย