Therefore, reducing its bioavailability is of great interest
for human health. Several LAB have been found to be able to bind
aflatoxin B1 in vitro and in vivo (Kankaanpää, Tuomola, El-Nezami,
Ahokas, & Salminen, 2000; Gratz et al., 2004), with an efficiency
depending on the bacterial strain (Shah & Wu, 1999). El-Nezami,
Kankaanpää, Salminen, and Ahokas (1998) have evaluated the ability
of five Lactobacillus to bind aflatoxins in vitro and have shown
that probiotic strains such as Lb. rhamnosus GG and Lb
Therefore, reducing its bioavailability is of great interest
for human health. Several LAB have been found to be able to bind
aflatoxin B1 in vitro and in vivo (Kankaanpää, Tuomola, El-Nezami,
Ahokas, & Salminen, 2000; Gratz et al., 2004), with an efficiency
depending on the bacterial strain (Shah & Wu, 1999). El-Nezami,
Kankaanpää, Salminen, and Ahokas (1998) have evaluated the ability
of five Lactobacillus to bind aflatoxins in vitro and have shown
that probiotic strains such as Lb. rhamnosus GG and Lb
การแปล กรุณารอสักครู่..

ดังนั้นการลดการดูดซึมของมันเป็นที่น่าสนใจที่ดี
ต่อสุขภาพของมนุษย์ LAB หลายคนได้รับพบว่ามีความสามารถที่จะผูก
อะฟลาท็อกซินบี 1 ในหลอดทดลองและในร่างกาย (Kankaanpää, Tuomola, El-Nezami,
Ahokas และ Salminen, 2000; Gratz et al, 2004.) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของเชื้อแบคทีเรีย ( อิหร่านและ Wu, 1999) El-Nezami,
Kankaanpää, Salminen และ Ahokas (1998) มีการประเมินความสามารถ
ในห้าของแลคโตบาซิลลัสที่จะผูก AFLATOXINS ในหลอดทดลองและได้แสดงให้เห็น
ว่าโปรไบโอติกสายพันธุ์เช่น Lb. rhamnosus GG และ Lb
การแปล กรุณารอสักครู่..

ดังนั้น การลดของการเป็น
สนใจมากสำหรับสุขภาพของมนุษย์ หลายห้องปฏิบัติการได้รับพบว่าสามารถผูก
ขีดคั่นในหลอดทดลองและในสัตว์ทดลอง ( kankaanp ää tuomola เอล nezami
, , ahokas & salminen , 2000 ; แกร็ตส์ et al . , 2004 ) ที่มีประสิทธิภาพ
ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์แบคทีเรีย ( Shah & Wu , 1999 ) เอล nezami
kankaanp ää salminen , , , และ ahokas ( 1998 ) ได้ประเมินความสามารถ
ห้า Lactobacillus ผูกซินในหลอดทดลองและพบว่าโปรไบโอติก
สายพันธุ์เช่นปอนด์ rhamnosus GG และ ปอนด์
การแปล กรุณารอสักครู่..
