This effect was not visible for pre

This effect was not visible for press cake samples dried to 6% moisture content at 70 °C, probably due to structural changes of the berry surface, known as case hardening (Bai, Rahman, Perera, Smith, &Melton, 2002),which sealed in the moisture and thereby slowed down the rate of drying

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะพิเศษนี้ไม่สามารถมองเห็นได้สำหรับตัวอย่างกดเค้กแห้งไป 6% ชื้นที่° C 70 อาจเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของผิวเบอร์รี่ รู้จักเป็นกรณีแข็ง (ไบ Rahman, Perera สมิธ และ Melton, 2002), ที่ปิดสนิท ในชื้น และจึงชะลออัตราการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบนี้ก็ไม่สามารถมองเห็นตัวอย่างเค้กกดแห้งถึง 6% ความชื้นที่ 70 องศาเซลเซียสซึ่งอาจจะเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของพื้นผิวผลไม้เล็ก ๆ ที่เรียกว่ากรณีแข็ง (ตากใบเราะห์มานเพียร์ราสมิ ธ และแจ๊กเก็ต, 2002) ซึ่งปิดผนึก ความชื้นและจึงชะลอตัวลงของอัตราการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลคือไม่สามารถมองเห็นตัวอย่างเค้กกดแห้งปริมาณความชื้นร้อยละ 6 อยู่ที่ 70 องศา C อาจจะเนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของผิวเบอร์รี่ เรียกว่าตายคาที่ ( ไป๋ ราห์มาน เปเรร่า , สมิธ , & Melton , 2002 ) ซึ่งประทับตราในความชื้นและจึงชะลอตัวลงอัตราการอบแห้ง