Breakfast eaters tend to have bette

Breakfast eaters tend to have better diets overall, consuming more fruit, vegetables, milk, and whole grains than non-breakfast eaters.

And because the time between dinner and the next morning’s meal is the longest your body goes without food, breakfast has an effect on you that’s different from any other meal. Eating within 2 hours of waking can make a difference in the way you metabolize glucose, or blood sugar, all day. Your glucose level rises every time you eat, and your pancreas produces insulin to shuttle the glucose into your cells, where it’s used for energy. Research is finding that keeping glucose and insulin in the right balance has important effects on metabolism and health.

“After a healthy breakfast your blood sugar increases a little bit, but it will take a while for your body to absorb it,” says Eric Rimm, Sc.D., a professor of epidemiology and nutrition at the Harvard School of Public Health in Boston. “So you might not be hungry for lunch for 5 hours.”

If you don’t bother with breakfast, though, the prolonged fasting might lead to a bigger than normal boost in “hunger hormones” such as ghrelin, encouraging you to overeat at your next meal and leading to spikes and dips in glucose. “Over time, if your pancreas is constantly producing insulin to compensate for high levels of glucose, it will burn out and you’ll develop diabetes,” Rimm says.

What you eat is important, of course. If your idea of breakfast is a doughnut and a cup of coffee, or sugary cereal and a glass of fruit juice, you’re setting the stage for metabolic havoc. Fortunately, breakfast can be flavorful as well as healthy. There are plenty of traditional breakfast foods that taste great and are good for you. Our food-testing team took a close look at 33 cereals and 27 Greek yogurts—two of the most popular breakfast items—to help you pick the most nutritious and best-tasting options.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เสพอาหารเช้ามักจะ มีอาหารดีขึ้นโดยรวม กินผลไม้ ผัก นม และธัญพืชกว่าเสพ-อาหารเช้าและเนื่องจากเวลาระหว่างอาหารค่ำและอาหารของรุ่งยาวที่สุดจะไม่ มีอาหาร อาหารเช้ามีผลต่อคุณที่แตกต่างจากมื้ออาหารอื่น ๆ รับประทานภายใน 2 ชั่วโมงตื่นมาสามารถสร้างความแตกต่างในวิธีคุณเผาผลาญกลูโคส หรือ น้ำตาลในเลือดทุกวัน ระดับของน้ำตาลกลูโคสเพิ่มขึ้นทุกครั้งที่คุณกิน และของตับอ่อนผลิตอินซูลินส่งน้ำตาลกลูโคสเข้าสู่เซลล์ของคุณ ที่ใช้สำหรับพลังงาน วิจัยคือการหาที่เก็บกลูโคสและอินซูลินในสมดุลมีผลกระทบสำคัญในการเผาผลาญและสุขภาพ "หลังจากอาหารเช้า ของคุณน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่มันจะใช้เวลาสักครู่สำหรับร่างกายของคุณดูดซึมมัน กล่าวว่า Eric Rimm, Sc.D. อาจารย์ของระบาดวิทยาและโภชนาการที่ Harvard โรงเรียนสาธารณสุขในบอสตัน "ดังนั้นคุณอาจไม่ได้หิวอาหารกลางวัน 5 ชั่วโมง"ถ้าคุณไม่รำคาญพร้อมอาหารเช้า แม้ว่า การถือศีลอดเป็นเวลานานอาจนำไปสู่ใหญ่ขึ้นกว่าปกติเพิ่ม "ฮอร์โมนหิว" เช่น ghrelin สนับสนุนให้คุณ overeat มื้อถัดไปของคุณ และนำไปสู่แหลม และ dips กลูโคส "ช่วงเวลา ถ้าตับอ่อนของคุณอย่างต่อเนื่องมีการผลิตอินซูลินเพื่อชดเชยระดับสูงของกลูโคส มันจะไหม้ และคุณจะพัฒนาโรคเบาหวาน Rimm กล่าวสิ่งที่คุณกินเป็นสิ่งสำคัญ หลักสูตร ถ้าความคิดของคุณเช้าเป็นรูปโดนัทและถ้วย กาแฟ แก้วน้ำผลไม้ และธัญพืชที่มีน้ำตาล คุณกำลังตั้งเวทีสำหรับการเผาผลาญความเสียหาย โชคดี อาหารเช้าได้รส ตลอดจนมีสุขภาพดี มีอาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่รสชาติดี และดีสำหรับคุณ ทีมทดสอบอาหารใช้เวลามองใกล้ที่ธัญพืช 33 และ 27 ภาษากรีกมี — สองรายการอาหารเช้านิยม — เพื่อช่วยคุณเลือกตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และรสชาติดีที่สุดที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กินอาหารเช้ามักจะมีอาหารที่ดีขึ้นโดยรวมการบริโภคผลไม้มากขึ้น, ผัก, นมและเมล็ดธัญพืชกว่ากินที่ไม่ใช่อาหารเช้า.

และเนื่องจากเวลาระหว่างมื้อค่ำและอาหารเช้าวันรุ่งขึ้นคือที่ยาวที่สุดในร่างกายของคุณไปโดยไม่มีอาหาร, อาหารเช้ามีผลกระทบ กับคุณที่แตกต่างจากอาหารอื่น ๆ การรับประทานอาหารภายใน 2 ชั่วโมงของการตื่นสามารถสร้างความแตกต่างในทางที่คุณเผาผลาญกลูโคสหรือน้ำตาลในเลือดทุกวัน ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นทุกครั้งที่คุณกินและตับอ่อนผลิตอินซูลินรถรับส่งกลูโคสเข้าสู่เซลล์ของคุณที่จะใช้สำหรับพลังงาน การวิจัยพบว่าการรักษากลูโคสและอินซูลินในความสมดุลที่เหมาะสมมีผลสำคัญในการเผาผลาญอาหารและสุขภาพ.

"หลังจากอาหารเช้าเพื่อสุขภาพน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นนิด ๆ หน่อย ๆ แต่มันจะใช้เวลาในขณะที่สำหรับร่างกายของคุณดูดซึมได้" เอริค Rimm กล่าวว่า , Sc.D. ศาสตราจารย์ด้านระบาดวิทยาและโภชนาการที่โรงเรียนฮาร์วาร์สาธารณสุขในบอสตัน "ดังนั้นคุณอาจจะไม่หิวสำหรับมื้อกลางวัน 5 ชั่วโมง."

ถ้าคุณไม่รำคาญกับอาหารเช้าแม้ว่าการอดอาหารเป็นเวลานานอาจจะนำไปสู่การเพิ่มขนาดใหญ่กว่าปกติใน "ฮอร์โมนความหิว" เช่น ghrelin ให้กำลังใจคุณจะกินมากเกินไปที่ อาหารมื้อต่อไปของคุณและนำไปสู่การ spikes และ dips ในกลูโคส "เมื่อเวลาผ่านไปถ้าตับอ่อนของคุณอยู่ตลอดเวลาผลิตอินซูลินเพื่อชดเชยการระดับสูงของกลูโคสก็จะเผาไหม้ออกและคุณจะพัฒนาเป็นโรคเบาหวาน" Rimm กล่าว.

สิ่งที่คุณกินเป็นสิ่งสำคัญของหลักสูตร ถ้าความคิดของคุณกับอาหารเช้าเป็นโดนัทและถ้วยกาแฟหรือธัญพืชหวานและแก้วน้ำผลไม้ที่คุณกำลังตั้งเวทีสำหรับความเสียหายการเผาผลาญอาหาร โชคดีที่สามารถรับประทานอาหารเช้ารสชาติเช่นเดียวกับการมีสุขภาพดี มีความอุดมสมบูรณ์ของอาหารอาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติที่ดีและเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณหรือไม่ ทีมงานอาหารการทดสอบของเราเอามองใกล้ที่ 33 ธัญพืชและโยเกิร์ตกรีก 27 สองของอาหารเช้าที่นิยมมากที่สุดรายการเพื่อช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดและดีที่สุดชิม