However, there is no research on th

However, there is no research on the fermentation of tomato juice with bifidobacteria alone. Therefore, the objective of this research was to characterize the chemical properties of tomato juice product fermented with bifidobacteria species.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม มีงานวิจัยไม่มีการหมักของ bifidobacteria น้ำมะเขือเทศคนเดียว ดังนั้น วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้เป็นการ อธิบายลักษณะคุณสมบัติทางเคมีของผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้มะเขือเทศที่หมัก โดย bifidobacteria พันธุ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตามมีงานวิจัยเกี่ยวกับการหมักน้ำมะเขือเทศกับ bifidobacteria เพียงอย่างเดียว ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการวิจัยครั้งนี้มีลักษณะคุณสมบัติทางเคมีของผลิตภัณฑ์น้ำมะเขือเทศหมักกับสายพันธุ์ bifidobacteria