The aim of this study was to invest

The aim of this study was to investigate and compare the levels of eight metallic elements in the fruiting bodies of Bay Bolete (Boletus badius; current name Imleria badia) collected from ten sites in Poland to understand better the value of this popular mushroom as an organic food. Bay Bolete fruiting bodies were collected from the forest area near the towns and villages of Ketrzyn, Poniatowa, Bydgoszcz, Pelplin, Wloclawek, Zuromin, Chelmno, Elk and Wilkow communities, as well as in the Augustow Primeval Forest. Elements such as Ca, Fe, K, Mg, Mn, Na and Zn were analyzed by inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy (ICP-OES), and mercury by cold vapor atomic absorption spectrometry (CV-AAS). This made it possible to assess the nutritional value of the mushroom, as well as possible toxicological risks associated with its consumption. The results were subjected to statistical analysis (Kruskal-Wallis test, cluster analysis, principal component analysis). (C) 2016 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบ และเปรียบเทียบระดับของแปดองค์ประกอบโลหะในตัว fruiting ของ Bolete เบย์ (เห็ด badius ปัจจุบันชื่อ Imleria badia) รวบรวมจากไซต์สิบในโปแลนด์เพื่อเข้าใจคุณค่าของเห็ดนี้เป็นที่นิยมเป็นอาหารอินทรีย์ดีกว่า ร่างกาย fruiting Bolete เบย์ถูกรวบรวมจากบริเวณป่าใกล้กับเมืองและหมู่บ้าน ของ Ketrzyn, Poniatowa สเกซซีน Pelplin, Wloclawek, Zuromin, Chelmno กวาง และ Wilkow ชุมชน เช่นเดียว กับในป่าบรรพ Augustow องค์ประกอบเช่น Ca, Fe, K, Mg, Mn, Na และ Zn ถูกวิเคราะห์ โดยสเปกโทรสโกอะตอมปล่อยพลาอุปการ (ICP-OES), และปรอท โดยไอเย็นดูดกลืนโดยอะตอม spectrometry (CV-AAS) นี้ทำการประเมินคุณค่าทางโภชนาการของเห็ด เป็นไปได้ทางพิษวิทยาเกี่ยวข้องกับการใช้ ผลลัพธ์ถูกต้องในการวิเคราะห์ทางสถิติ (Kruskal-ทดสอบ วิเคราะห์คลัสเตอร์ การวิเคราะห์ส่วนประกอบหลัก) (ค) 2016 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและเปรียบเทียบระดับแปดธาตุโลหะในดอกเห็ดของอ่าว Bolete (เห็ดชนิดหนึ่ง badius; ชื่อปัจจุบัน Imleria Badia) เก็บรวบรวมจากเว็บไซต์สิบในประเทศโปแลนด์เพื่อทำความเข้าใจคุณค่าของเห็ดนี้เป็นที่นิยมเป็นอินทรีย์ อาหาร. อ่าว Bolete ดอกเห็ดที่ถูกเก็บรวบรวมจากพื้นที่ป่าใกล้เมืองและหมู่บ้านของ Ketrzyn, Poniatowa บิดกอชช์ Pelplin, Wloclawek, Zuromin, Chelmno กวางและชุมชน Wilkow เช่นเดียวกับใน Augustow ป่าดึกดำบรรพ์ องค์ประกอบต่างๆเช่น Ca, Fe, K, Mg, Mn, Zn นาและนำมาวิเคราะห์โดย inductively คู่พลาสมาอะตอมเปล่งแสง (ICP-OES) และสารปรอทโดยไอเย็นอะตอมดูดซึม spectrometry (CV-AAS) นี่เองที่ทำให้มันเป็นไปได้ในการประเมินคุณค่าทางโภชนาการของเห็ดรวมทั้งความเสี่ยงที่เป็นไปได้ทางพิษวิทยาที่เกี่ยวข้องกับการบริโภค ผลการวิจัยภายใต้การวิเคราะห์ทางสถิติ (ทดสอบ Kruskal-Wallis การวิเคราะห์กลุ่มการวิเคราะห์องค์ประกอบหลัก) (C) 2016 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาและเปรียบเทียบระดับแปดธาตุโลหะในร่างกาย fruiting อ่าว bolete ( เห็ดคณะ ; ปัจจุบันชื่อ imleria บา ) จำนวน 10 เว็บไซต์ในโปแลนด์เพื่อเข้าใจคุณค่าของเห็ดนี้เป็นที่นิยมเป็นอาหารอินทรีย์ อ่าวเห็ดตับเต่ากินศพถูกเก็บจากป่าบริเวณใกล้เมืองและหมู่บ้านของ ketrzyn poniatowa pelplin Bydgoszcz , , , , zuromin วโลคลาเวก , , chelmno , กวางและชุมชน wilkow เช่นเดียวกับใน augustow ป่าดึกดําบรรพ์ . องค์ประกอบต่างๆ เช่น แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม แมงกานีส และสังกะสี , แมกนีเซียม , นาวิเคราะห์โดยอุปนัยพลาสมาอะตอมคู่ Emission spectroscopy ( รูปแบบ ) และปรอทไอเย็น Atomic absorption spectrometry ( cv-aas ) นี้ทำให้มันเป็นไปได้ในการประเมินคุณค่าทางโภชนาการของเห็ด ตลอดจนสามารถผลิตความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคของ . ผลลัพธ์ที่ได้รับการวิเคราะห์ทางสถิติ ( Kruskal Wallis Test , การวิเคราะห์ , การวิเคราะห์องค์ประกอบหลักกลุ่ม ) ( c ) 2016 เอลส์จำกัดสงวนลิขสิทธิ์