Glucose syrup is a food syrup, made

Glucose syrup is a food syrup, made from the hydrolysis of starch. Maize (corn) is commonly used as the source of the starch in the US, in which case the syrup is called "corn syrup", but glucose syrup is also made from other starch crops, including potatoes, wheat, barley, rice and cassava. Glucose syrup containing over 90% glucose is used in industrial fermentation, but syrups used in confectionery manufacture contain varying amounts of glucose, maltose and higher oligosaccharides, depending on the grade, and can typically contain 10% to 43% glucose.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำเชื่อมกลูโคสเป็นน้ำเชื่อมอาหารที่ทำจากการย่อยของแป้ง ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (ข้าวโพด) เป็นที่นิยมใช้เป็นแหล่งที่มาของแป้งในสหรัฐอเมริกาซึ่งในกรณีที่น้ำเชื่อมที่เรียกว่า "น้ำเชื่อมข้าวโพด" แต่น้ำเชื่อมกลูโคสยังทำจากแป้งพืชอื่น ๆ รวมถึงมันฝรั่งข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวและมันสำปะหลัง . น้ำเชื่อมกลูโคสน้ำตาลกลูโคสที่มีกว่า 90% ที่ใช้ในอุตสาหกรรมการหมัก แต่น้ำเชื่อมใช้ในการผลิตขนมมีปริมาณของน้ำตาลกลูโคสมอลโตสและ oligosaccharides สูงกว่าขึ้นอยู่กับเกรดที่แตกต่างกันและมักจะมีน้ำตาลกลูโคส 10% ถึง 43%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำเชื่อมกลูโคสเป็นอาหารน้ำเชื่อมที่ผลิตจากการย่อยสลายของแป้ง ข้าวโพด ( ข้าวโพด ) เป็นที่นิยมใช้เป็นแหล่งของแป้งในสหรัฐฯ ซึ่งในกรณีนี้จะเรียกว่า " น้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำเชื่อมกลูโคส , น้ำเชื่อม " แต่ยังทำจากพืชอื่น ๆได้แก่ แป้ง มันฝรั่ง ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าว และมันสำปะหลัง กลูโคสไซรัปกลูโคสที่มีมากกว่า 90% ที่ใช้ในการหมัก อุตสาหกรรมแต่น้ำเชื่อมที่ใช้ในขนมผลิตประกอบด้วยแตกต่างจำนวนกลูโคส , มอลโตส และโอลิโกแซคคาไรด์สูง ขึ้นอยู่กับเกรดและสามารถมักจะมี 10% ถึง 43 %
กลูโคส