2.6. Total anthocyaninsTotal anthoc

2.6. Total anthocyanins
Total anthocyanins were determined using a modified method of
Mazza, Fukumoto, Delaquis, Girard, and Ewert (1999). A 10-fold diluted
sample of 100 μL was mixed with 1700 μL of distilled water
and 200 μL of 5% (v/v) HCl. The sample was hold at room temperature
for 20 min before measuring the absorbance at 520 nm in a 10 mm
cuvette. This reading corresponds to the total anthocyanin content
after considering the relevant dilution. Calculations of total anthocyanins
were based on malvidin-3-glucosid (molar absorptivity 28,000).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.6. จำนวน anthocyaninsรวม anthocyanins กำหนดใช้วิธีการแก้ไขMazza, Fukumoto, Delaquis, Girard และ Ewert (1999) เจือจาง 10-foldตัวอย่างของ 100 μL ถูกผสมกับ μL 1700 ของน้ำกลั่นและ 200 μL 5% (v/v) HCl ตัวอย่างถูกเก็บที่อุณหภูมิห้อง20 นาทีก่อนการวัดค่าที่ 520 nm ใน 10 มม.เวต อ่านนี้สอดคล้องกับเนื้อหาทั้งหมดนั้นหลังจากพิจารณาเจือจางที่เกี่ยวข้อง การคำนวณของ anthocyanins รวมจาก malvidin-3-glucosid (สบ absorptivity 28,000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.6 anthocyanins รวม
anthocyanins ทั้งหมดได้รับการพิจารณาโดยใช้วิธีการแก้ไขของ
Mazza, Fukumoto, Delaquis ราร์ดและ Ewert (1999) 10 เท่าเจือจาง
ตัวอย่าง 100 ไมโครลิตรผสมกับ 1700 ไมโครลิตรของน้ำกลั่น
และ 200 ไมโครลิตร 5% (v / v) HCl กลุ่มตัวอย่างเป็นถือที่อุณหภูมิห้อง
เป็นเวลา 20 นาทีก่อนที่จะวัดการดูดกลืนแสงที่ 520 นาโนเมตร 10 มม
cuvette อ่านนี้สอดคล้องกับเนื้อหา anthocyanin ทั้งหมด
หลังจากพิจารณาเจือจางที่เกี่ยวข้อง คำนวณของ anthocyanins ทั้งหมด
อยู่บนพื้นฐานของ malvidin-3-glucosid (กรามดูด 28,000)