The combination of low-dose irradia

The combination of low-dose irradiation and
refrigeration, apart from being beneficial for the shelflife
extension of fishery products,6 has an additional
advantage of elimination of several non spore-forming
pathogens, since many of these organisms (Listeria,
Vibrio, Salmonella spp) have low D10 values (dose
required for 90% inactivation).24 However, particular
attention has to be given to process treatments
combining irradiation and vacuum packaging in view
of the possibility of growth and toxin production
of Clostridium botulinum type E under prolonged
storage conditions. Storage at temperatures below
3 ◦C can preclude this possibility, but one cannot
guarantee against temperature abuse once a product
enters the distribution channel. Therefore, further
studies are needed to determine suitable combinations
of packaging materials, pre- and post-irradiation
storage conditions as well as optimization of radiation
dose.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การรวมกันของวิธีการฉายรังสีปริมาณรังสีต่ำ และแช่แข็ง นอกจากมีประโยชน์สำหรับการ shelflifeส่วนขยายของผลิตภัณฑ์ประมง 6 ได้เพิ่มเติมข้อดีของการตัดออกของหลายไม่สปอร์รูปโรค ตั้งแต่สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ (ออลิ มากมายต่อ ซัลเบียส) มีค่าต่ำสุดที่ D10 (ยาต้องการยกเลิกการเรียก 90%) .24 ไร เฉพาะมีความสนใจที่จะกำหนดให้ดำเนินการรักษารวมวิธีการฉายรังสีและในมุมมองบรรจุสุญญากาศของผลิตเจริญเติบโตและสารพิษของเชื้อ Clostridium botulinum ชนิด E ภายใต้เป็นเวลานานสภาพการจัดเก็บ เก็บที่อุณหภูมิด้านล่าง3 ◦C สามารถห้ามโอกาสนี้ แต่หนึ่งไม่รับประกันกับอุณหภูมิละเมิดครั้งผลิตภัณฑ์ป้อนช่อง ดังนั้น เพิ่มเติมการศึกษาจะต้องกำหนดชุดที่เหมาะสมของบรรจุภัณฑ์ ก่อน และหลังวิธีการฉายรังสีสภาพการจัดเก็บรวมทั้งเพิ่มประสิทธิภาพของรังสียา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรวมกันของการฉายรังสีขนาดต่ำและ
เครื่องทำความเย็นนอกเหนือจากการเป็นประโยชน์สำหรับอายุการเก็บรักษา
การขยายตัวของผลิตภัณฑ์ประมง, 6 มีเพิ่มเติม
ประโยชน์จากการกำจัดที่ไม่สร้างสปอร์หลาย
เชื้อโรคตั้งแต่หลายของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ (Listeria,
Vibrio, Salmonella spp) มีค่าต่ำ D10 (ยา
ที่จำเป็นสำหรับการใช้งาน 90%) 0.24 อย่างไรก็ตามโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ความสนใจจะต้องมีการรับการรักษาในการประมวลผล
รวมการฉายรังสีและบรรจุภัณฑ์สูญญากาศในมุมมอง
ของความเป็นไปได้ของการเจริญเติบโตและการผลิตสารพิษ
ของ E ชนิด Clostridium botulinum เป็นเวลานานภายใต้
สภาพการเก็บรักษา การเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำกว่า
3 ◦Cสามารถป้องกันไม่ให้ความเป็นไปได้นี้ แต่หนึ่งไม่สามารถ
รับประกันกับการละเมิดอุณหภูมิครั้งเดียวสินค้า
เข้าสู่ช่องทางการจัดจำหน่าย ดังนั้นต่อไป
การศึกษามีความจำเป็นในการตรวจสอบชุดที่เหมาะสม
ของวัสดุบรรจุภัณฑ์ก่อนและหลังการฉายรังสี
สภาพการเก็บรักษาเช่นเดียวกับการเพิ่มประสิทธิภาพของรังสี
ปริมาณ