For 90 s of cooking in a 1200W micr

For 90 s of cooking in a 1200W microwave oven,
at least 7-log reductions of Salmonella Heidelberg was not achieved completely at all locations in the
chicken nuggets due to non-uniform heating. The validated model can be used to optimize the layout
and food system/package modification to achieve more uniform heating.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใน 90 ของการปรุงอาหารในเตาอบไมโครเวฟ 1200Wลดน้อย 7 ล็อกของไฮเดลเบิร์กซัลไม่สำเร็จอย่างสมบูรณ์ในทุกสถานที่ในการนักเก็ตไก่เนื่องจากความร้อนไม่สม่ำเสมอ สามารถใช้แบบตรวจปรับเค้าโครงและปรับเปลี่ยนระบบ/แพคเกจอาหารเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

90 ของการปรุงอาหารในเตาอบไมโครเวฟ 1200W,
การลดลงอย่างน้อย 7 เข้าสู่ระบบของเชื้อ Salmonella ไฮเดลเบิร์กก็ไม่ได้ประสบความสำเร็จอย่างสมบูรณ์ในสถานที่ทั้งหมดใน
นักเก็ตไก่เนื่องจากความร้อนไม่สม่ำเสมอ รูปแบบการตรวจสอบสามารถนำมาใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของรูปแบบ
และระบบอาหาร / การปรับเปลี่ยนแพคเกจเพื่อให้บรรลุความร้อนสม่ำเสมอมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

90 ของการทำอาหารใน 1200W เตาอบไมโครเวฟ
อย่างน้อย 7-log ลดเชื้อ ไฮเดลเบิร์ก ไม่ใช่ความสมบูรณ์ในสถานที่ทั้งหมดใน
นักเก็ตไก่ เนื่องจากความไม่สม่ำเสมอของความร้อน การตรวจสอบรูปแบบสามารถใช้ในการปรับรูปแบบและระบบการปรับเปลี่ยนอาหาร
แพคเกจเพื่อให้บรรลุความร้อนสม่ำเสมอมากขึ้น