Thus, the objectives of this study

Thus, the objectives of this study were to determine the effects
of MAP, chemical treatment alone and in combination of MAP
on physicochemical (headspace gas, weight loss, pH, total soluble
solids, firmness, color), microbiological (mesophilic aerobics, yeast
and mold counts) and sensory characteristics of fresh cut papaya at
5 ◦C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้ได้กำหนดลักษณะพิเศษแผนที่ เคมีบำบัดเพียงอย่างเดียว และในแผนที่บน physicochemical (headspace แก๊ส ลดน้ำหนัก ค่า pH รวมละลายของแข็ง ไอซ์ สี), ทางจุลชีววิทยา (mesophilic แอโรบิก ยีสต์และแม่พิมพ์นับ) และลักษณะทางประสาทสัมผัสของมะละกอสดตัดที่5 ◦C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผล
ของแผนที่, สารเคมีบำบัดอยู่คนเดียวและในการรวมกันของแผนที่
บนทางเคมีกายภาพ (ก๊าซ Headspace น้ำหนักลดค่าความเป็นกรดที่ละลายน้ำได้ทั้งหมด
ของแข็งแน่นสี), จุลชีววิทยา (แอโรบิก mesophilic ยีสต์
และ นับแม่พิมพ์) และลักษณะทางประสาทสัมผัสของมะละกอตัดสดที่
5 ◦C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาผล
แผนที่ , การรักษาทางเคมีเพียงอย่างเดียว และในการรวมกันของการเปลี่ยนแปลงแผนที่
บน ( เฮดสเปซแก๊ส , การสูญเสียน้ำหนัก , pH , ปริมาณของแข็ง
, ความแน่น , สี ) ทางจุลชีววิทยา ( มีแอโรบิก , ยีสต์และรา
นับ ) และลักษณะทางประสาทสัมผัสของมะละกอสดตัดแต่งที่◦
5 C