characteristic blackappearance. Fur

characteristic black
appearance. Furthermore, antioxidant activities of black
garlic, including the DPPH, HO radical scavenging and
FRAP activity, increased gradually during the thermal
processing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะสีดำลักษณะที่ปรากฏ นอกจากนี้ กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสีดำกระเทียม รวม DPPH โฮจิมินห์ scavenging รุนแรง และกิจกรรม FRAP ระหว่างความร้อนที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆการประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีดำลักษณะ
ลักษณะที่ปรากฏ นอกจากนี้กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสีดำ
กระเทียมรวมทั้ง DPPH โฮไล่รุนแรงและ
กิจกรรม FRAP, ค่อยๆเพิ่มขึ้นในช่วงที่ความร้อน
ในการประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลักษณะสีดำลักษณะที่ปรากฏ นอกจากนี้ กิจกรรมต้านออกซิเดชันของสีดำกระเทียม รวมทั้ง dpph โฮเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและVDO กิจกรรมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆในความร้อน ,การประมวลผล