2. Material and methods2.1. Sample

2. Material and methods
2.1. Sample collection
Mature human milk from 10 breastfeeding women was collected in sterile polypropylene bottles, by mechanical expression
of both breasts, using an Ameda breast pump (Ameda, Zug, Switzerland). Informed consent was obtained from the participating
mothers. Milk was transported to the laboratory in iceboxes in less
than 3 h. Milk from each participant was immediately divided into
five groups, depending on the treatment to be performed: untreated, pasteurised, HPP 1, HPP 2, HPP 3. For each of these treatment groups, three aliquots were taken: one for the analysis of
fatty acids, one for that of vitamin C, and one for that of vitamin
E. Aliquots were stored at -80C until the moment of the analyses,
and all analyses were performed in duplicate. All sample manipulation was performed in a dimly lit room to protect photosensitive
components from degradation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วัสดุและวิธีการ2.1. เก็บตัวอย่างนมมนุษย์ผู้ใหญ่จาก 10 บุตรรวบรวมในขวดพลาสติกที่ผ่านการฆ่าเชื้อ โดยการแสดงกลของทรวงอกทั้งสองข้าง ใช้การปั๊มน้ำนม Ameda (Ameda, Zug สวิตเซอร์แลนด์) ยินยอมได้รับจากการเข้าร่วมคุณแม่ นมถูกขนส่งไปยังห้องปฏิบัติใน iceboxes ในน้อยกว่ากว่า 3 h. นมจากร่วมทันทีแบ่งกลุ่มที่ห้า ขึ้นอยู่กับการรักษาที่จะดำเนินการ: ไม่ถูกรักษา พาสเจอร์ไรส์ HPP 1, HPP 2, HPP 3 สำหรับแต่ละกลุ่มเหล่านี้การรักษา ถ่าย aliquots สาม: สำหรับการวิเคราะห์ของกรดไขมัน สำหรับของวิตามินซี และสำหรับของวิตามินE. aliquots ถูกเก็บไว้ที่-80 C จนถึงช่วงเวลาวิเคราะห์และดำเนินการวิเคราะห์ทั้งหมดในรายการซ้ำ ดำเนินการจัดการทุกอย่างในห้องแสงเพื่อป้องกันแสงคอมโพเนนต์จากการลด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วัสดุและวิธีการ
2.1 การเก็บตัวอย่าง
ผู้ใหญ่นมมนุษย์จากการเลี้ยงลูกด้วยนม 10 ผู้หญิงที่ถูกเก็บรวบรวมในขวดโพรพิลีนผ่านการฆ่าเชื้อโดยการแสดงออกทางกล
ของทั้งสองหน้าอกโดยใช้เครื่องปั๊มนม Ameda (Ameda ซุกวิตเซอร์แลนด์) ยินยอมที่ได้รับจากที่เข้าร่วม
มารดา นมที่ถูกส่งไปยังห้องปฏิบัติการใน iceboxes ในเวลาน้อย
กว่า 3 ชั่วโมง นมจากผู้เข้าร่วมแต่ละคนถูกแบ่งแยกออกจากกันทันทีใน
ห้ากลุ่มขึ้นอยู่กับการรักษาที่จะดำเนินการ: ได้รับการรักษาพาสเจอร์ไรส์ HPP 1 HPP 2 HPP 3. สำหรับแต่ละกลุ่มการรักษาเหล่านี้สาม aliquots ถูกนำหนึ่งสำหรับการวิเคราะห์ของ
ไขมัน กรดหนึ่งสำหรับว่าของวิตามิน C, และหนึ่งสำหรับว่าของวิตามิน
อี aliquots ถูกเก็บไว้ที่ -80 องศาเซลเซียสจนถึงช่วงเวลาของการวิเคราะห์ที่
และการวิเคราะห์ทั้งหมดถูกดำเนินการในที่ซ้ำกัน การจัดการตัวอย่างทั้งหมดได้ดำเนินการอยู่ในห้องที่มีแสงสลัวเพื่อป้องกันแสง
ส่วนประกอบจากการย่อยสลาย