Native mung bean starch exhibited t

Native mung bean starch exhibited the ‘A’ type crystalline pattern and showed a weak diffraction peak at 5.7_ 2q and two board peaks at 16.9_ and 19.7_ 2q. Compared with native starch, the heat-moisture treated starch had more intense diffraction peaks at 16.9_ and 22.9_ 2q. Moreover, the HMT starch showed new diffraction peaks occur at 15.0_ 2q, plus an unresolved doublet between 16.9_ and 17.5_ 2q.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นเมืองเมล็ดถั่วแป้ง 'A' ชนิดผลึกรูปแบบการจัดแสดง และแสดงให้เห็นยอดอ่อนการเลี้ยวเบนที่ 5.7_ 2q และกระดานที่สองยอดที่ 2q 16.9_ และ 19.7_ เมื่อเทียบกับเจ้าแป้ง แป้งรักษาความชื้นความร้อนได้ยอดการเลี้ยวเบนที่รุนแรงมากขึ้นใน 2q 16.9_ และ 22.9_ นอกจากนี้ hmt ทำแป้งที่พบใหม่การเลี้ยวเบนแห่งเกิดที่ 15.0_ 2q บวกคำซ้อนในภาษายังระหว่าง 16.9_ และ 17.5_ 2q

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งถั่วเขียวพื้นเมืองได้มีการ '' ชนิดรูปแบบผลึกและพบว่ายอดการเลี้ยวเบนที่อ่อนแอ 5.7_ 2q และสองยอดกระดานที่ 16.9_ และ 19.7_ 2q เมื่อเทียบกับแป้งแป้งได้รับการรักษาความร้อนความชื้นมียอดการเลี้ยวเบนรุนแรงมากขึ้นที่ 16.9_ และ 22.9_ 2q นอกจากนี้แป้ง HMT แสดงให้เห็นว่ายอดการเลี้ยวเบนใหม่เกิดขึ้นใน 15.0_ 2q บวกคู่ได้รับการแก้ไขระหว่าง 16.9_ และ 17.5_ 2q

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นเมืองถั่วเขียวแป้งแสดง ' ' ชนิดผลึกแบบแผนและมีจุดสูงสุดที่อ่อนแอจาก 2Q 5.7_ และสองบอร์ดและยอดที่ 16.9_ 19.7_ 2Q เทียบกับแป้ง ความร้อนความชื้นถือว่าแป้งได้มากกว่ายอดที่ 16.9_ 22.9_ 2Q และการเลี้ยวเบน นอกจากนี้ HMT โปรตีนยอดใหม่เกิดขึ้นใน 15.0_ การเลี้ยวเบน 2 บวกค้างคาดับเลตระหว่าง 16.9_ 17 .5_ 2Q