ABSTRACT
The effect of Lactobacillus buchneri, alone or in com- bination with Lactobacillus plantarum, on the fermen- tation, aerobic stability, and ruminal degradability of low dry matter corn and sorghum silages was studied under laboratory conditions. The inoculants were ap- plied at 1 × 106 cfu/g. Silages with no additives served as control. After treatment, the chopped forages were ensiled in 1.5-L anaerobic jars. Three jars per treatment were sampled on d 2, 4, 8, 15, and 90. After 90 d of storage, the silages were subjected to an aerobic stabil- ity test lasting 5 d, in which CO2 production, as well as chemical and microbiological parameters, was mea- sured to determine the extent of aerobic deterioration. At the end of the ensiling period (d 90), the L. buchneri- and L. buchneri + L. plantarum-inoculated silages had significantly higher levels of acetic acid than the control and L. plantarum-inoculated silages. Therefore, yeast activity was impaired in the L. buchneri- and L. buch- neri + L. plantarum-inoculated silages. As a result, L. buchneri, alone or in combination with L. plantarum, improved aerobic stability of the low dry matter corn and sorghum silages. The combination of L. buchneri and L. plantarum reduced ammonia N concentrations and fermentation losses in the silages compared with L. buchneri alone. However, L. buchneri, L. plantarum, and a combination of L. buchneri + L. plantarum did not effect in situ rumen dry matter, organic matters, or neutral detergent fiber degradability of the silages. The L. buchneri was very effective in protecting the low dry matter corn and sorghum silages exposed to air under laboratory conditions. The use of L. buchneri, alone or in combination with L. plantarum, as a silage inoculant can improve the aerobic stability of low dry matter corn and sorghum silages by inhibition of yeast activity.
บทคัดย่อThe effect of Lactobacillus buchneri, alone or in com- bination with Lactobacillus plantarum, on the fermen- tation, aerobic stability, and ruminal degradability of low dry matter corn and sorghum silages was studied under laboratory conditions. The inoculants were ap- plied at 1 × 106 cfu/g. Silages with no additives served as control. After treatment, the chopped forages were ensiled in 1.5-L anaerobic jars. Three jars per treatment were sampled on d 2, 4, 8, 15, and 90. After 90 d of storage, the silages were subjected to an aerobic stabil- ity test lasting 5 d, in which CO2 production, as well as chemical and microbiological parameters, was mea- sured to determine the extent of aerobic deterioration. At the end of the ensiling period (d 90), the L. buchneri- and L. buchneri + L. plantarum-inoculated silages had significantly higher levels of acetic acid than the control and L. plantarum-inoculated silages. Therefore, yeast activity was impaired in the L. buchneri- and L. buch- neri + L. plantarum-inoculated silages. As a result, L. buchneri, alone or in combination with L. plantarum, improved aerobic stability of the low dry matter corn and sorghum silages. The combination of L. buchneri and L. plantarum reduced ammonia N concentrations and fermentation losses in the silages compared with L. buchneri alone. However, L. buchneri, L. plantarum, and a combination of L. buchneri + L. plantarum did not effect in situ rumen dry matter, organic matters, or neutral detergent fiber degradability of the silages. The L. buchneri was very effective in protecting the low dry matter corn and sorghum silages exposed to air under laboratory conditions. The use of L. buchneri, alone or in combination with L. plantarum, as a silage inoculant can improve the aerobic stability of low dry matter corn and sorghum silages by inhibition of yeast activity.
การแปล กรุณารอสักครู่..
บทคัดย่อ
ผลของแลคโตบาซิลลัส buchneri, คนเดียวหรือรวมกันที่มีแลคโตบาซิลลัส plantarum บนช่อ fermen- เสถียรภาพแอโรบิกและการย่อยสลายในกระเพาะรูเมนของข้าวโพดแห้งต่ำและข้าวฟ่างหมักได้ศึกษาในห้องปฏิบัติการ จุลินทรีย์ถูกป่าไม้ชั่นที่ 1 × 106 โคโลนี / กรัม หมักกับไม่มีสารทำหน้าที่เป็นผู้ควบคุม หลังจากการรักษาจำนงสับถูกหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนในขวด 1.5 ลิตร สามขวดต่อการรักษาได้รับการเก็บตัวอย่างในวันที่ 2, 4, 8, 15, 90 และ 90 หลังจาก d ของการจัดเก็บหมักถูกยัดเยียดให้ทดสอบ stabil- ity แอโรบิกเป็นเวลานาน 5 วันซึ่งในการผลิต CO2 เช่นเดียวกับสารเคมีและ พารามิเตอร์ทางจุลชีววิทยาถูก sured เด็ดขาดเพื่อกำหนดขอบเขตของการเสื่อมสภาพแอโรบิก ในตอนท้ายของระยะเวลาการหมัก (ง 90), แอลแอลและ buchneri- buchneri + ลิตรหมัก plantarum-เชื้อมีระดับที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของกรดอะซิติกกว่าการควบคุมและ L. plantarum-หมักเชื้อ ดังนั้นกิจกรรมยีสต์ถูกลดใน buchneri- ลิตรลิตรและ buch- Neri + L. plantarum-หมักเชื้อ เป็นผลให้แอล buchneri เพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับแอล plantarum เสถียรภาพแอโรบิกที่ดีขึ้นของต่ำข้าวโพดแห้งและหมักข้าวฟ่าง การรวมกันของแอล buchneri และ L. plantarum ลดความเข้มข้นของแอมโมเนียไนโตรเจนและการสูญเสียในการหมักหมักเมื่อเทียบกับแอล buchneri เพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตามลิตร buchneri, plantarum ลิตรและการรวมกันของแอล buchneri + ลิตร plantarum ไม่ได้มีผลกระทบในกระเพาะรูเมนแหล่งกำเนิดแห้ง, สารอินทรีย์หรือการสลายเส้นใยผงซักฟอกเป็นกลางของหมัก ลิตร buchneri เป็นที่มีประสิทธิภาพมากในการปกป้องข้าวโพดแห้งต่ำและข้าวฟ่างหมักสัมผัสกับอากาศในห้องปฏิบัติการ การใช้งานของแอล buchneri เพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับ plantarum ลิตรเป็นหัวเชื้อหมักสามารถปรับปรุงเสถียรภาพแอโรบิกของข้าวโพดแห้งต่ำและข้าวฟ่างหมักโดยการยับยั้งยีสต์ของกิจกรรม
การแปล กรุณารอสักครู่..
นามธรรม
ผลของ Lactobacillus buchneri , คนเดียวหรือในคอม - ชุดวัดด้วย Lactobacillus plantarum บน fermen - tation ที่มีเสถียรภาพและการสลายตัวของวัตถุแห้งและข้าวโพดและข้าวฟ่าง silages ต่ำ ทำการศึกษาในสภาพห้องปฏิบัติการ หัวเชื้อที่เป็น AP - plied 1 × 106 cfu / กรัม silages กับไม่มีสารเจือปน ทำหน้าที่ควบคุม หลังจากการรักษาค้นหาใน 1.5-l ensiled สับเป็นแบบกระปุก 3 ขวด ต่อการมีตัวอย่าง D 2 , 4 , 8 , 15 , 90 หลังจาก 90 วันกระเป๋า , silages ถูกเพื่อความมั่นคง - แอโรบิก ทดสอบถึง 5 D ity ซึ่งในการผลิต CO2 รวมทั้งสารเคมีและพารามิเตอร์ทางจุลชีววิทยา , กฟน. - แน่นอนว่าเพื่อกำหนดขอบเขตของแอโรบิกในน้ำ
การแปล กรุณารอสักครู่..