The sorption isotherms of freeze dr

The sorption isotherms of freeze dried whey–grape beverage mix were typical type II sigmoid curves according to BET
classification. An increase in temperature resulted in lower equilibrium moisture contents at corresponding values of water
activity. GAB, BET, Modified Henderson, Modified Halsey, Oswin and Peleg models were applied to analyse the data

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Isotherms ดูดของแช่แข็งแห้งผสมเครื่องดื่มเวย์ – องุ่นได้ทั่วไปชนิด II sigmoid โค้งตามเดิมพันจัดประเภทการ การเพิ่มอุณหภูมิให้ต่ำสมดุลความชื้นเนื้อหาที่สอดคล้องกันค่าน้ำกิจกรรมการ รุ่น GAB เดิมพัน Henderson ปรับเปลี่ยน แก้ไข Halsey, Oswin และ Peleg ถูกนำไปใช้เพื่อวิเคราะห์ข้อมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

isotherms การดูดซับของการแช่แข็งผสมเครื่องดื่มเวย์องุ่นแห้งเป็นประเภททั่วไปครั้งที่สองเส้นโค้ง sigmoid พนันตาม
การจัดหมวดหมู่ อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ความชื้นสมดุลต่ำกว่าที่สอดคล้องค่าของน้ำ
กิจกรรม GAB พนันดัดแปลงเฮนเดอ Modified Halsey, Oswin และรูปแบบ Peleg ถูกนำไปใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การดูดซับไอโซเทอร์มขององุ่นแห้งแช่แข็งและเครื่องดื่มผสมเวย์ ) ประเภท II แบบโค้งตามเดิมพัน
การจำแนก การเพิ่มอุณหภูมิให้ต่ำกว่าค่าความชื้นสมดุลที่สอดคล้องของกิจกรรมน้ำ

กั๊บ เดิมพัน , Modified Henderson , แก้ไข ฮอลลี่ย์ ได้รับเปเลกโมเดลที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล