The combined effect of antioxidants

The combined effect of antioxidants and modified atmosphere packaging on protein and lipid oxidation in beef patties during chill storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลรวมของสารต้านอนุมูลอิสระและปรับเปลี่ยนบรรยากาศบรรจุในโปรตีนและไขมันออกซิเดชันใน patties เนื้อระหว่างการเก็บรักษาชิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลรวมของสารต้านอนุมูลอิสระและบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศในโปรตีนและไขมันในการเกิดออกซิเดชันไส้เนื้อระหว่างการเก็บรักษาความเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รวมผลของสารต้านอนุมูลอิสระและบรรจุภัณฑ์บรรยากาศดัดแปลงต่อโปรตีนและไขมันในร่างกายใน patties เนื้อเย็นกระเป๋า