3. Results and discussion
The sugar content viz. fructose, galactose, glucose, sucrose,
maltose, lactose, and raffinose was analyzed by HPLC in isocratic
mode using the prevailing carbohydrate column (ES5 lm,
250 mm 4.6 mm i.d. Waters) with 10 ll sample injection at
30 C. A solvent mixture of acetonitrile–water (70:30 v/v) was used
as the mobile phase and measurements were performed at a flow
rate of 1.0 ll/min, data rate of 1 pps, run rate of 15 min, sample
temperature of 10 C at 50 psi pressure. ELSD used nitrogen as nebulizing
gas at a flow rate of 1.0 ll/min, drift tube temperature was
fixed as 90 C with a gain of 1.
The concentration of water used in the mobile phase showed a
great influence on the retention of the sugars during analysis.
Retention time was decreased with the increase of water in the
mobile phase. Decrease of water in the mobile phase resulted in
longer retention time. The peaks in the chromatogram became
broad and asymmetric when the content of water was 40% (v/v).
By optimizing the solvent systems, a solvent mixture of acetonitrile–
water (70:30 v/v) with a flow rate of 1.0 ll/min was found
to give the best result. It is pertinent to mention here that, when
column heater temperature or mobile phase changed within a
small range, the baseline still remained flat and stable and the
responses of the carbohydrates were not obviously influenced. Results
indicated that the performance characteristics of the present
method could provide a good separation of sugars viz. fructose,
glucose, sucrose, and maltose in the Korean vegetables, fruits, cereals,
seed plants, and leaves (Table 1). The results obtained in the
present investigation are discussed vide infra.
3.
ผลการอภิปรายและปริมาณน้ำตาลได้แก่ ฟรุกโตส,
กาแลคโตกลูโคสซูโครสมอลโตส, แลคโตสและ raffinose ได้รับการวิเคราะห์โดยวิธี HPLC ใน isocratic
โหมดใช้คอลัมน์คาร์โบไฮเดรตแลกเปลี่ยน (ES5 LM,
250 มม? 4.6 มมน้ำรหัส) ด้วยการฉีดตัวอย่าง 10 LL ที่
30 องศาเซลเซียส มีส่วนผสมของตัวทำละลาย acetonitrile น้ำ (70:30 v / v)
ถูกนำมาใช้เป็นเฟสเคลื่อนที่และการวัดที่ได้ดำเนินการไหลอัตรา
1.0 LL / นาทีอัตราการส่งข้อมูลของ PPS 1 อัตราการวิ่ง 15
นาทีตัวอย่างอุณหภูมิ10? C ที่ความดัน 50 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว ELSD ใช้ไนโตรเจนเป็น nebulizing
ก๊าซในอัตราการไหล 1.0 LL / นาทีอุณหภูมิหลอดดริฟท์ได้รับการแก้ไขเป็น 90 องศาเซลเซียสมีกำไรจาก 1. ความเข้มข้นของน้ำที่ใช้ในขั้นตอนการมือถือพบว่ามีอิทธิพลอย่างมากต่อการเก็บรักษาของน้ำตาลที่ระหว่างการวิเคราะห์. เวลาการเก็บรักษาลดลงกับการเพิ่มขึ้นของน้ำในที่เฟสเคลื่อนที่ ลดลงของน้ำในเฟสเคลื่อนที่ส่งผลให้เวลาการเก็บรักษาอีกต่อไป ยอดเขาใน chromatogram กลายเป็นวงกว้างและไม่สมมาตรเมื่อเนื้อหาของน้ำ40% (v / v). โดยการเพิ่มประสิทธิภาพระบบตัวทำละลายที่มีส่วนผสมของตัวทำละลาย acetonitrile- น้ำ (70:30 v / v) ที่มีอัตราการไหลของ 1.0 LL / นาทีก็พบว่าจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด จะเกี่ยวข้องกับการพูดถึงที่นี่ว่าเมื่ออุณหภูมิเครื่องทำคอลัมน์หรือเฟสเคลื่อนที่เปลี่ยนแปลงภายในช่วงขนาดเล็กพื้นฐานยังคงทรงตัวและมีเสถียรภาพและการตอบสนองของคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ได้รับอิทธิพลอย่างเห็นได้ชัด ผลการวิจัยพบว่าลักษณะการทำงานในปัจจุบันวิธีการที่จะให้แยกที่ดีของน้ำตาลได้แก่ ฟรุกโตสกลูโคสซูโครสและมอลโตสในเกาหลีผัก, ผลไม้, ธัญพืช, เมล็ดพืชและใบไม้ (ตารางที่ 1) ผลที่ได้รับในการตรวจสอบในปัจจุบันที่จะกล่าวถึงวิเดใต้
การแปล กรุณารอสักครู่..
