The curing agents give the products

The curing agents give the products an esteemed and
stable red colour, nitrite acts as an antioxidants, nitrite prevents
or retards mircobial growth and finally the curing
agents give a pleasant flavour. The positive effects are overwhelming
against the small possibility of the formation of
nitrosamines. The intake of curing agents by meat products
is small in comparison with other foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวแทนบ่มผิวให้ด้านการนับถือ และสีแดงมีเสถียรภาพ ไนไตรต์ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระการ ป้องกันไนไตรต์หรือ retards mircobial เจริญเติบโตและในที่สุด การแข็งตัวตัวแทนให้รสชาติดี ผลบวกกำลังครอบงำจากขนาดเล็กเป็นไปได้ของการก่อตัวของnitrosamines การบริโภคของบ่มตัวแทนโดยเนื้อผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็กเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวแทนการบ่มให้ผลิตภัณฑ์ที่นับถือและสีแดงที่มีเสถียรภาพการกระทำไนไตรท์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันไนไตรท์หรือชะลอการเจริญเติบโตและในที่สุดก็mircobial บ่มตัวแทนให้รสชาติที่ถูกใจ ผลในเชิงบวกจะถูกครอบงำกับความเป็นไปได้เล็ก ๆ ของการก่อตัวของไนโตรซา ปริมาณของตัวแทนการบ่มโดยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การบ่มตัวแทนให้ผลิตภัณฑ์เป็นที่นิยมและ
แดงมั่นคง ไนไตรท์ ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ , ไนไตรท์ป้องกัน
หรือปัญญาอ่อนการเจริญเติบโตและในที่สุดการ mircobial
ตัวแทนให้กลิ่นที่น่ารื่นรมย์ ผลกระทบทางบวก จะยุ่งยาก
กับความเป็นไปได้ขนาดเล็กของการก่อตัวของ
ภัณฑ . การบริโภคของการบ่มตัวแทนโดยผลิตภัณฑ์เนื้อ
มีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ .