whichallows measurement of selected

which
allows measurement of selected phenolic compounds released
from the ingested product as an indicator of their bioavailability.
The main objectives of this research were to determine the changes
in total phenolic content, total proanthocyanidin content and some
highly abundant anthocyanins as well as changes in their antioxidant
and antiproliferative activity during gastro-intestinal digestion
of chokeberry juice under acid conditions in the presence of
complex food matrix.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซึ่งช่วยให้ประเมินเลือกม่อฮ่อมออกจากผลิตภัณฑ์ติดเครื่องแล้วเป็นตัวบ่งชี้ของการดูดซึมวัตถุประสงค์หลักของงานวิจัยนี้ได้กำหนดเปลี่ยนแปลงเนื้อหารวมฟีนอ proanthocyanidin รวมเนื้อหา และบางanthocyanins สูงมากรวมทั้งการเปลี่ยนแปลงในการต้านอนุมูลอิสระและกิจกรรม antiproliferative ระหว่าง gastro ลำไส้ย่อยอาหารน้ำ chokeberry สภาวะกรดหน้าอาหารซับซ้อนเมตริกซ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซึ่ง
ช่วยให้การตรวจวัดสารประกอบฟีนอเลือกปล่อยออกมา
จากผลิตภัณฑ์ติดเครื่องเป็นตัวบ่งชี้ของการดูดซึมของพวกเขา.
วัตถุประสงค์หลักของการวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบการเปลี่ยนแปลง
ในเนื้อหาของฟีนอลรวมเนื้อหาทั้งหมด proanthocyanidin และบาง
anthocyanins อุดมสมบูรณ์อย่างมากเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงในการต้านอนุมูลอิสระของพวกเขา
และกิจกรรมการยับยั้งการเจริญในระหว่างการย่อยอาหารระบบทางเดินอาหาร
ของน้ำผลไม้ chokeberry ภายใต้เงื่อนไขกรดในการปรากฏตัวของ
เมทริกซ์อาหารที่ซับซ้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซึ่งช่วยให้สามารถวัด
คัดสรรสารประกอบฟีนอลออก
จากกินผลิตภัณฑ์เป็นตัวบ่งชี้ของการของพวกเขา .
วัตถุประสงค์หลักของการวิจัยนี้ เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงปริมาณฟีนอลิกทั้งหมด

เนื้อหาโปรแ โธไซยานิดินทั้งหมด และบางสูงมากมาย แอนโทไซยานินเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงใน
สารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาและกิจกรรมการเกิดอนุมูลอิสระในระบบทางเดินอาหารการย่อยอาหารของลำไส้
chokeberry น้ำผลไม้ภายใต้สภาวะกรดในการแสดงตนของ
ฟู้ดเมทริกซ์ที่ซับซ้อน