The genebank of Embrapa Genetic Res

The genebank of Embrapa Genetic Resources and Biotechnology in Brazil has also established a program to cryopreserve genetic resources of Coffea. The protocol was first determined for Coffea arabica and is now being adapted to other species of Coffea (Eira et al., 2004).

Basis of desiccation sensitivity: Several studies have been carried out aiming to elucidate the basis of the desiccation sensitivity of Coffea seeds, and some recent results are discussed.

Water sorption isotherms describe the relationships between water content, relative humidity and temperature. A comparison among seed tissues of cultivars of C. arabica and different species of Coffea was performed by Eira et al. (1999b) to test the hypothesis that sorption characteristics vary in tissues differing in desiccation tolerance. There were no apparent differences in sorption characteristics among whole seeds or embryos of several cultivars of C. arabica and among different species of Coffea, although there were substantial differences observed between embryos and whole seeds. The shape of isotherms of coffee seed tissues was intermediate to the reverse sigmoidal shape observed for orthodox seeds and the monotonic shape observed for desiccation intolerant plant tissues. The heats of sorption calculated for RH £25 % for whole seeds of Coffea spp. were similar to orthodox seeds. In contrast, the heats of sorption calculated in the same RH range for excised embryos were intermediate between those of orthodox and recalcitrant embryos. Those observations are consistent with earlier observations that desiccation sensitivity or poor longevity is linked with low amounts of water sorption at relative humidities less than 25 % (Vertucci and Leopold, 1987; Vertucci and Roos, 1990; Vertucci et al., 1994; Sun et al., 1997). The intermediate sorption characteristic of Coffea seeds is intriguing because the physiology of the seed, in terms of desiccation tolerance and longevity, is also classified as intermediate (Ellis et al., 1990, 1991; Hong and Ellis, 1995; Dussert et al., 1998, 1999; Eira et al., 1999a). This consistency suggests a relationship between water properties and physiology; however, the nature of the relationship remains evasive

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Genebank Embrapa ทรัพยากรพันธุกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพในประเทศบราซิลได้จัดตั้งโปรแกรม cryopreserve ทรัพยากรพันธุกรรมของกาแฟ โพรโทคอลก่อนกำหนดสำหรับดอก และตอนนี้เป็นการดัดแปลงสายพันธุ์อื่น ๆ ของกาแฟ (เอร่า et al. 2004)พื้นฐานของผึ่งแห้งไว: การดำเนินการศึกษาหลายการ elucidate พื้นฐานของไวผึ่งแห้งของเมล็ดกาแฟ และกล่าวถึงบางผลล่าสุด น้ำดูดซับความชื้น isotherms อธิบายความสัมพันธ์ระหว่างอุณหภูมิ และความชื้นสัมพัทธ์ ปริมาณน้ำ การเปรียบเทียบระหว่างเนื้อเยื่อเมล็ดพันธุ์ของ C. อาราบิก้าและกาแฟพันธุ์ดำเนินการโดยเอร่า et al. (1999b) เพื่อทดสอบสมมติฐานที่แตกต่างกันลักษณะดูดซับความชื้นในเนื้อเยื่อที่แตกต่างกันในความอดทนในการผึ่งแห้ง มีความแตกต่างไม่ชัดเจนในลักษณะดูดซับความชื้นในเมล็ดทั้งหรือตัวอ่อนของหลายพันธุ์อาราบิก้า C. และ ในสายพันธุ์ของกาแฟ แม้ว่าจะมี ความแตกต่างสำคัญที่สังเกตระหว่างตัวอ่อนและเมล็ดทั้ง รูปร่างของ isotherms ของเนื้อเยื่อเมล็ดกาแฟถูกปานกลางรูปร่าง sigmoidal กลับสังเกตเห็นเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมและรูปร่างกแกนที่สังเกตเห็นเนื้อเยื่อพืชทิฐิผึ่งแห้ง ร้อนของการดูดซับความชื้นที่คำนวณสำหรับ RH £25% สำหรับเมล็ดกาแฟออกซิเจนทั้งหมดคล้ายกับเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิม ตรงกันข้าม อุ่นของดูดซับความชื้นในการคำนวณในช่วง RH เดียวสำหรับตัวอ่อนสรรพสามิตระหว่างของดั้งเดิม และอ้างตัวอ่อนได้ ข้อสังเกตเหล่านั้นจะสอดคล้องกับข้อสังเกตก่อนหน้านี้ว่า ผึ่งแห้งไวหรือยืนยาวจนถูกเชื่อมโยงกับปริมาณต่ำของน้ำดูดซับความชื้นที่สัมพัทธ์ humidities น้อยกว่า 25% (Vertucci และลีโอ 1987 Vertucci และรูส 1990 Vertucci et al. 1994 Sun et al. 1997) ดูดซับความชื้นระดับกลางลักษณะของเมล็ดกาแฟน่าสนใจเนื่องจากสรีรวิทยาของเมล็ด ผึ่งแห้งความอดทนและอายุยืนยาว นอกจากนี้ยังจัดเป็นระดับกลาง (Ellis et al. 1990, 1991 ฮ่องกงและเอลลิส 1995 Dussert et al. 1998, 1999 เอร่า et al. 1999a) ความสอดคล้องนี้แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างคุณสมบัติและสรีรวิทยา อย่างไรก็ตาม ธรรมชาติของความสัมพันธ์ยังคง evasive

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ genebank ของ embrapa ทรัพยากรพันธุกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพในบราซิลได้จัดตั้งโปรแกรม cryopreserve ทรัพยากรพันธุกรรมของคอฟเฟีย . ขั้นตอนแรกกำหนดสำหรับ coffea อาราบิก้า และ ถูกปรับให้เข้ากับชนิดอื่น ๆของคอฟเฟีย ( Eira et al . , 2004 )พื้นฐานของการผึ่งให้แห้งไว : การศึกษาหลายแห่งได้รับการเล็งที่จะอธิบายพื้นฐานของเมล็ดผึ่งให้แห้งไวคอฟเฟีย และผลลัพธ์ล่าสุดบางส่วนได้ถูกไอโซเทอร์มการดูดซับน้ำ อธิบายถึงความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณน้ำ ความชื้นสัมพัทธ์ และอุณหภูมิ การเปรียบเทียบระหว่างเนื้อเยื่อของเมล็ดพันธุ์ของ อาราบิก้า และ สายพันธุ์ที่แตกต่างกันของคอฟเฟียทำโดย Eira et al . ( 1999b ) เพื่อทดสอบสมมุติฐานว่าลักษณะการดูดซับที่แตกต่างกันไปในเนื้อเยื่อที่มีความอดทนผึ่งให้แห้ง ไม่มีความแตกต่างชัดเจนในลักษณะการดูดซับของเมล็ดทั้งหมด หรือตัวอ่อนของหลายพันธุ์ของ อาราบิก้า และ ระหว่างสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของ coffea แม้ว่ามีความแตกต่างอย่างมากระหว่างเอ็มบริโอจากเมล็ดทั้งหมด รูปร่างของไอโซเทอร์มของเมล็ดกาแฟถูกเนื้อเยื่อกลางกลับ sigmoidal รูปร่างลักษณะและรูปร่างเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมอย่างเดียว ) ส่วนแพ้พืชเนื้อเยื่อ ปริมาณความร้อนของการดูดซับลดลง 25% สำหรับคำนวณหาความชื้นสัมพัทธ์ทั้งเมล็ด coffea spp . มีความคล้ายคลึงกับพันธุ์ดั้งเดิม ในทางตรงกันข้าม ปริมาณความร้อนของการดูดซับค่าความชื้นสัมพัทธ์เฉลี่ยในช่วงเดียวกันเมื่ออยู่กลางระหว่างดั้งเดิมของตัวอ่อน และหัวดื้อ . สังเกตที่สอดคล้องกับก่อนหน้านี้สังเกตที่ผึ่งให้แห้งไว หรืออายุยืนจนถูกเชื่อมโยงกับ ปริมาณการดูดซับน้ำชื้นสัมพัทธ์น้อยกว่า 25% ( vertucci and Leopold , 1987 ; vertucci และรูส , 2533 ; vertucci et al . , 1994 ; Sun et al . , 1997 ) กลาง ลักษณะของเมล็ดการ coffea ที่รักเพราะสรีรวิทยาของเมล็ดพันธุ์ในแง่ของความอดทนผึ่งให้แห้ง และอายุการใช้งาน ถูกจัดเป็นระดับกลาง ( Ellis et al . , 1990 , 1991 ; ฮงและเอลลิส , 1995 ; dussert et al . , 1998 , 1999 ; Eira et al . , 1999a ) ความสอดคล้องนี้แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างสมบัติของน้ำและสรีรวิทยา อย่างไรก็ตาม ธรรมชาติของความสัมพันธ์ยังคงเลี่ยง ๆ