washed in cold water, superficially

washed in cold water, superficially dried (paper towels) and fried in a fryer (Beckers, Italy) until the moisture content was below 2 g 100 g−1. The chips were fried (about 3 min) in refined rapeseed oil heated to 180 °C. After discharging of the oil and cooling, 100 g samples of chips were packed in aluminium foil packages and taken for laboratory analysis. All experiments were performed in triplicate and the results shown are the mean values obtained in the investigation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ล้างในน้ำเย็น เผิน ๆ แห้ง (กระดาษผ้าขนหนู) และผัดทอด (Beckers อิตาลี) จนกระทั่งความชื้นเนื้อหาถูกล่าง 2 กรัม 100 g−1 เศษได้ทอด (ใช้เวลาประมาณ 3 นาที) ในน้ำมันเมล็ดต้นกลั่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส หลังจากปล่อยของน้ำมัน และทำความเย็น ตัวอย่าง 100 กรัมของชิถูกบรรจุในแพ็คเกจฟอยล์อลูมิเนียม และใช้สำหรับห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ ดำเนินการทดลองทั้งหมดใน triplicate และผลลัพธ์ที่แสดงเป็นค่าเฉลี่ยที่ได้รับใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ล้างในน้ำเย็นแห้งเผิน (ผ้าขนหนูกระดาษ) และทอดในหม้อทอด (Beckers, อิตาลี) จนกว่าจะมีความชื้นต่ำกว่า 2 กรัมต่อ 100 กรัม-1 ชิปถูกทอด (ประมาณ 3 นาที) ในการกลั่นน้ำมัน rapeseed ความร้อนถึง 180 องศาเซลเซียส หลังจากที่การปฏิบัติของน้ำมันและการระบายความร้อนที่ 100 ตัวอย่างกรัมชิปถูกบรรจุในแพคเกจฟอยล์อลูมิเนียมและนำสำหรับการวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ การทดลองทั้งหมดถูกดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่าและผลที่แสดงเป็นค่าเฉลี่ยที่ได้รับในการสืบสวน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ล้างในน้ำเย็น , แห้งแผ่ว ( ทิชชู ) และผัดทอด ( เบคเกอร์ , อิตาลี ) จนกระทั่งความชื้นต่ำกว่า 2 กรัมต่อ 100 กรัม− 1 ชิปทอด ( ประมาณ 3 นาที ) ในการกลั่นน้ำมัน rapeseed อุ่นที่ 180 องศา หลังจากปล่อยประจุของน้ำมันและความเย็น 100 กรัมตัวอย่างของชิปที่บรรจุในแพคเกจอลูมิเนียมฟอยล์และนำไปวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการทั้งหมดทดลองทั้งสามใบ และผลลัพธ์ที่แสดงเป็นค่าเฉลี่ยที่ได้จากการสืบสวน