Quality and discoloration of litchi

Quality and discoloration of litchi juice from 4 litchi cultivars
‘Desi’, ‘Calcutta’, ‘Rose scented’ and ‘Late Bedana’
was reported by Jain et al. (1988) and squash prepared from
‘Calcutta’ cultivar was found to be stable during 9 months
storage whereas squash from cultivar ‘Late Bedana’ developed
pink discoloration within 3 months storage at
28–39°C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่มีคุณภาพและการเปลี่ยนสีของน้ำผลไม้ลิ้นจี่จาก 4 สายพันธุ์ลิ้นจี่
'Desi', 'กัลกัต', 'Rose หอม' และ 'ปลาย BEDANA'
ถูกรายงานโดยเชนและคณะ (1988) และสควอชที่เตรียมจาก
พันธุ์ 'กัลกัต' ถูกพบว่ามีเสถียรภาพในช่วง 9 เดือนที่
จัดเก็บในขณะที่สควอชจากพันธุ์ 'ปลาย BEDANA' พัฒนา
เปลี่ยนสีสีชมพูภายในการจัดเก็บ 3 เดือนที่
28-39 ° C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพและกระ ลิ้นจี่ ลิ้นจี่พันธุ์ 'desi น้ำผลไม้จาก 4
' , ' เมืองกัลกัตตา ' , ' กุหลาบหอม ' และ ' ช้า '
bedana ถูกรายงานโดยเชน et al . ( 1988 ) และสควอชที่เตรียมจาก
'calcutta ' พันธุ์พบว่ามีเสถียรภาพระหว่างการเก็บรักษา 9 เดือน
และสควอชจากพันธุ์ ' ' พัฒนาสาย bedana
กระชมพูภายในกระเป๋า 3 เดือนที่
28 – 39 องศา