ไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบส่วนผสม 1.ปีกบ

ไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบ



ส่วนผสม
1.ปีกบนไก่ 300 กรัม
2.แป้งสาลี 1/2 ถ้วย
3.เกลือ 1/2 ชช.
4.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
5.ตะไคร้ซอยละเอียดยิบ 2 ชต (เอาไว้หมักไก่)
6.น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
7.ตะไคร้ซอย สำหรับทอดกรอบ
8.ใบมะกรูดซอยสำหรับทอดกรอบ

วิธีทำ
1. นำไก่ แป้งสาลี เกลือ น้ำมันหอย น้ำเปล่า ตะไคร้สับละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากันทิ้งไว้ 10-15 นาที
2. นำตะไคร้และใบมะกรูดทอดในน้ำมันให้กรอบ และพักไว้ เพื่อเป็นเครื่องเคียงไก่ทอด
3. นำไปทอดในน้ำมันร้อน ให้ไก่สุกเหลือกรอบ เสริฟพร้อมตะไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบ หรือทานคู่กับซอสพริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

300 กรัม2. แป้งสาลี 1/2 ถ้วย3. เกลือ 1/2 ชช. 4. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ5. ตะไคร้ซอยละเอียดยิบ 2 ชต (เอาไว้หมักไก่) 6. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย7 ตะไคร้ซอย นำไก่แป้งสาลีเกลือน้ำมันหอยน้ำเปล่าตะไคร้สับละเอียดคลุกเคล้าให้เข้ากันทิ้งไว้ 10-15 นาที2 และพักไว้เพื่อเป็นเครื่องเคียงไก่ทอด3 นำไปทอดในน้ำมันร้อนให้ไก่สุกเหลือกรอบ หรือทานคู่กับซอสพริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบ



ส่วนผสม
1 ปีกบนไก่ 300 กรัม
2 แป้งสาลี 1 / 2 ถ้วย
3 เกลือ 1 / 2 ชช .
4 น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
5 ตะไคร้ซอยละเอียดยิบ 2 ชต ( เอาไว้หมักไก่ )
6 น้ำเปล่า 1 / 4 ถ้วย
7 ตะไคร้ซอยสำหรับทอดกรอบใบมะกรูดซอยสำหรับทอดกรอบ


8วิธีทำ
1 นำไก่แป้งสาลีเกลือน้ำมันหอยน้ำเปล่าตะไคร้สับละเอียดคลุกเคล้าให้เข้ากันทิ้งไว้ 10-15 นาที
2 นำตะไคร้และใบมะกรูดทอดในน้ำมันให้กรอบและพักไว้เพื่อเป็นเครื่องเคียงไก่ทอด
3นำไปทอดในน้ำมันร้อนให้ไก่สุกเหลือกรอบเสริฟพร้อมตะไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบหรือทานคู่กับซอสพริก