The objective of this study was to

The objective of this study was to evaluate the possibility of using polyphenolic extracts from cherry and blackcurrant leaves as natural antimicrobial agents in meat products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการประเมินความเป็นไปได้ของการใช้ polyphenolic สารสกัดจากเชอร์รี่ และกิฟท์ใบเป็นตัวแทนต้านจุลชีพจากธรรมชาติในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อประเมินความเป็นไปได้ของการใช้สารสกัดจากโพลีฟีเชอร์รี่และใบ blackcurrant เป็นยาต้านจุลชีพในธรรมชาติผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์