Thai cooking places emphasis on lightly prepared dishes with strong aromatic components and a spicy edge. It is known[by whom?] for its complex interplay of at least three and up to four or five fundamental taste senses in each dish or the overall meal: sour, sweet, salty, bitter, and spicy. Australian chef David Thompson, a prolific chef and expert on Thai food, observes that unlike many other cuisines, Thai cooking rejects simplicity and is about "the juggling of disparate elements to create a harmonious finish". Thai chef McDang characterises Thai food as demonstrating "intricacy; attention to detail; texture; color; taste; and the use of ingredients with medicinal benefits, as well as good flavor", as well as care being given to the food's appearance, smell and context.
Thai cuisine is one of the most popular cuisines in the world. In 2011, seven of Thailand's popular dishes appeared on the list of the "World's 50 Most Delicious Foods (Readers' Pick)"— a worldwide online poll of 35,000 people by CNN Travel. Thailand had more dishes on the list than any other country. They were: tom yam goong (4th), pad Thai (5th), som tam (6th), massaman curry (10th), green curry (19th), Thai fried rice (24th) and moo nam tok (36th).
ทำอาหารไทยเน้นอาหารเบา ๆ พร้อมกับคอมโพเนนต์ที่หอมแรงและขอบเผ็ด เป็นที่รู้จักกัน [ใครหน้าไหนสำหรับอิทธิพลความซับซ้อน ของน้อยสาม และสี่ หรือห้ารู้สึกรสชาติพื้นฐานในแต่ละจานหรืออาหารโดยรวม: เปรี้ยว หวาน เค็ม ขม และเผ็ด พ่อครัวชาวออสเตรเลียเดวิดทอมสัน เชฟที่อุดมสมบูรณ์และเชี่ยวชาญด้านอาหารไทย สังเกตว่า แตกต่างจากอาหารอื่น ๆ หลาย ทำอาหารไทยปฏิเสธความเรียบง่าย และเป็นเรื่องเกี่ยวกับ "การเล่นกลขององค์ประกอบที่แตกต่างกันจะสร้างเสร็จสิ้นในความสามัคคี" ไทยเชฟหมึกแดงเป็นอาหารไทยเป็นการแสดงให้เห็นถึง "สับสน ใส่ใจรายละเอียด เนื้อ สี รสชาติ และการใช้ส่วนผสมที่มีประโยชน์ทางยา เป็นรสชาติที่ดี" ตลอดจนดูแลเป็นลักษณะของอาหาร กลิ่น และบริบทอาหารไทยเป็นอาหารนิยมมากที่สุดในโลกอย่างใดอย่างหนึ่ง ใน 2011 เจ็ดของอาหารยอดนิยมของไทยปรากฏในรายการของ "โลก 50 จานอร่อยอาหาร (รับของผู้อ่าน)" — การสำรวจออนไลน์ทั่วโลกของ 35,000 คนโดยเดินทางซีเอ็นเอ็น ประเทศไทยมีรายการอาหารเพิ่มเติมมากกว่าประเทศใด ๆ พวกเขา: ต้มยำกุ้ง (4), ผัดไทย (5), som tam (6), มัสมั่นแกง (10), เขียวแกง (19), ผัดไทยข้าว (24) และหมู่น้ำตก (36)
การแปล กรุณารอสักครู่..

อาหารไทย ที่เน้นเบา ๆเตรียมอาหารที่มีส่วนประกอบของกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งและคมเผ็ด มันเป็นที่รู้จักกัน [ ใคร ? ] ของที่ซับซ้อนทางอย่างน้อยสามถึงสี่หรือห้ารสพื้นฐานในแต่ละจาน หรือ อาหารโดยรวม เปรี้ยว หวาน เค็ม ขม และเผ็ด ออสเตรเลียเชฟเดวิด ทอมป์สัน ที่อุดมสมบูรณ์ และผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเชฟอาหารไทย สังเกตที่แตกต่างจากอาหารอื่น ๆอีกมากมายทำอาหารไทยปฏิเสธความเรียบง่ายและเป็นเรื่องเกี่ยวกับ " การเล่นกลขององค์ประกอบที่แตกต่างกันเพื่อสร้างเสร็จแล้ว " สามัคคี เชฟอาหารไทยอาหารไทยที่เป็นเอกลักษณ์แห่งความหรูหรา " ด้าน แสดงให้เห็นถึงความสลับซับซ้อน ; สนใจรายละเอียด ; เนื้อ ; สี รสชาติ และการใช้ส่วนผสมที่มีสรรพคุณเป็นยา รวมทั้งรสชาติดี รวมทั้งการดูแลการให้อาหารมันมีลักษณะกลิ่นและบริบทอาหารไทยเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ใน 2011 , เจ็ดของอาหารยอดนิยมของไทย ปรากฏอยู่ในรายชื่อ " ของโลก 50 อาหารที่อร่อยที่สุด ( เลือกของผู้อ่าน ) " - ทั่วโลกออนไลน์โพลล์ของ 35 , 000 คน โดยการเดินทางซีเอ็นเอ็น ประเทศไทยได้อาหารมากกว่าในรายการกว่าประเทศอื่น มีต้มยำกุ้ง ( 4 ) , ผัดไทย ( 5 ) , ส้มตำ ( 6 ) , แกงมัสมั่น ( 10 ) , แกงเขียวหวานไก่ ( 19 ) , ข้าวผัด ( 24 ) และหมู่น้ำตก ( 36 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
