A panel comprising seven trained ju

A panel comprising seven trained judges did sensory evaluation of fresh MMB and reconstituted MMB by using 9-points hedonic scale scorecard.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แผงประกอบด้วยผู้พิพากษาได้รับการฝึกฝนเจ็ดได้ประเมินผลทางประสาทสัมผัสของ MMB สดและสร้างขึ้นโดยใช้ MMB 9 จุดดัชนีชี้วัดระดับความชอบ.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แผงประกอบด้วยกรรมการเจ็ดผ่านการฝึกอบรมไม่ได้ประเมินทางประสาทสัมผัสของสด MMB และ reconstituted MMB โดยใช้ดัชนีชี้วัดระดับ hedonic คะแนน 9.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แผงควบคุมประกอบด้วยเจ็ดตุลาการได้รับการฝึกอบรมได้ทำการประเมินผลไม่แข็งแรงของ mmb สดใหม่และ mmb reconstituted โดยการใช้ Scorecard 9 - จุด hedonic ขนาด.