Enhanced bactericidal activity of e

Enhanced bactericidal activity of enterocin AS-48 in combination with essential oils, natural bioactive compounds and chemical preservatives against Listeria monocytogenes in ready-to-eat salad

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มขึ้นให้เห็นว่ากิจกรรมของ enterocin ที่เป็น 48 ร่วมกับน้ำมันหอมระเหย สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากธรรมชาติ และสารกันบูดสารเคมีกับสมองเช่นในสลัดพร้อมรับประทาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปรับปรุงกิจกรรมการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของ enterocin AS-48 ร่วมกับน้ำมันหอมระเหยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากธรรมชาติและสารกันบูดสารเคมีต่อต้านเชื้อ Listeria monocytogenes ใน Ready-to-eat สลัด