A steak (from Old Norse steik, “roa

A steak (from Old Norse steik, “roast”) is a cut of meat (usually beef). Most steaks are cut perpendicular to the muscle fibres, improving the perceived tenderness of the meat. In North America, steaks are typically served grilled, pan-fried, or broiled. The more tender cuts from the loin and rib are cooked quickly, using dry heat, and served whole. Less tender cuts from the chuck or round are cooked with moist heat or are mechanically tenderised.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สเต็ก (จากนอร์ส steik, "ย่าง") คือ การตัดเนื้อสัตว์ (ปกติเนื้อ) สเต็กส่วนใหญ่จะตัดตั้งฉากกับเส้นใยกล้ามเนื้อ การปรับปรุงความนุ่มของเนื้อที่รับรู้ ในทวีปอเมริกาเหนือ สเต็กมีโดยทั่วไปอาหารย่าง ทอด หรือข้าวกล่อง การตัดชำระเงินเพิ่มเติมจากเนื้อซี่โครงและกระดูกซี่โครงจะสุกอย่างรวดเร็ว ใช้ความร้อนแห้ง และบริการทั้งหมด ตัดหักชำระจากเชยหรือกลมสุก ด้วยความร้อนชื้น หรือมีกลไก tenderised

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สเต็ก (จากนอร์ส steik "ย่าง") เป็นตัดของเนื้อ (โดยปกติเนื้อ) สเต็กส่วนใหญ่จะตัดตั้งฉากกับเส้นใยกล้ามเนื้อ, การปรับปรุงการรับรู้นุ่มของเนื้อ ในทวีปอเมริกาเหนือ, สเต็กมักจะเสิร์ฟย่างทอดหรือย่าง ยิ่งตัดเนื้อนุ่มจากเนื้อซี่โครงและกระดูกซี่โครงสุกได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ความร้อนแห้งและทำหน้าที่ทั้ง ตัดซื้อน้อยจากเชยหรือรอบสุกด้วยความร้อนชื้นหรือกำลัง tenderised กล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สเต็ก ( จากเก่านอร์ส steik " ย่าง " ) คือการตัดเนื้อ ( ปกติเนื้อ ) สเต็กส่วนใหญ่จะตัดตั้งฉากกับกล้ามเนื้อเส้นใย , การปรับปรุงการรับรู้ความนุ่มของเนื้อ ในทวีปอเมริกาเหนือ , สเต็กมักจะเสิร์ฟย่าง , กระทะทอดหรือย่าง . ยิ่งซื้อตัดจากสะโพก และซี่โครงสุกได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ความร้อนแห้งและให้บริการทั้งหมด น้อยซื้อตัดจากชัคหรืออบให้สุกด้วยความร้อนชื้นหรือ mechanically tenderised .