4.3. Sensory evaluationAlthough sen

4.3. Sensory evaluation
Although sensory evaluation from the Novadelta panel of tasters agreed with the analytical results obtained for robusta coffee samples, the same did not hold for arabica coffee. The range of values for defining each attribute seems very narrow (only from 1 to 4). Also, the panel has never been calibrated with analytical evaluation of the brewed coffee, which might explain a higher discrepancy between tasters and the difficulty in relating our results with the evaluation performed by them.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4.3. การประเมินแม้ว่าการประเมินทางประสาทสัมผัสจากแผง Novadelta ซึ่งยอมรับกับผลวิเคราะห์ที่ได้รับสำหรับตัวอย่างกาแฟโรบัสต้า เหมือนไม่ได้ถือสำหรับกาแฟอาราบิก้า ช่วงของค่าสำหรับการกำหนดแอตทริบิวต์แต่ละดูเหมือนแคบมาก (จาก 1 ถึง 4) ยัง แผงได้ไม่ถูกปรับเทียบกับกาแฟสด ซึ่งอาจอธิบายถึงความขัดแย้งสูงระหว่างซึ่งความยากลำบากในการเกี่ยวกับผลของเราด้วยการประเมินโดย วิเคราะห์ประเมิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4.3 การประเมินทางประสาทสัมผัส
แม้ว่าการประเมินทางประสาทสัมผัสจากแผง Novadelta ของนักชิมเห็นด้วยกับผลการวิเคราะห์ที่ได้รับสำหรับตัวอย่างโรบัสต้ากาแฟเดียวกันไม่ได้ถือสำหรับกาแฟอาราบิก้า ช่วงของค่าสำหรับการกำหนดแต่ละแอตทริบิวต์ดูเหมือนแคบมาก (เพียง 1-4) นอกจากนี้แผงไม่เคยได้รับการสอบเทียบกับการประเมินผลการวิเคราะห์ของกาแฟซึ่งอาจอธิบายความแตกต่างระหว่างนักชิมที่สูงขึ้นและความยากลำบากในการที่เกี่ยวข้องกับผลของเรามีการประเมินผลการดำเนินการโดยพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4.3 . การประเมินทางประสาทสัมผัสแม้ว่าการยอมรับทางประสาทสัมผัสจาก novadelta แผงของรสชาติเห็นด้วยกับการวิเคราะห์ตัวอย่างกาแฟโรบัสต้าได้ สำหรับเดียวกัน ไม่ได้ถือกาแฟอาราบิก้า ช่วงของค่าสำหรับการกำหนดแต่ละแอตทริบิวต์ดูเหมือนว่าแคบมาก ( เพียง 1 - 4 ) นอกจากนี้แผงไม่เคยเทียบกับผลวิเคราะห์ของกาแฟ ซึ่งอาจอธิบายได้ว่ามีค่าความแตกต่างระหว่างรสชาติและความยากในการเกี่ยวข้องกับผลของเรากับการประเมินโดยพวกเขา