Directly heated gels were prepared

Directly heated gels were prepared by heating the sol at 90 °C for 20 min. Kamaboko gel and modori gel were prepared by incubating the sol at 40 °C for 30 min or 60 °C for 30 min, respectively, followed by heating at 90 °C for 20 min. The gels were cooled in iced water and stored for 24 h at 4 °C prior to analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เจอุ่นโดยตรงณที่ sol ที่ 90 ° C สำหรับเจคามาโบโกะ 20 นาทีเครื่องทำความร้อน และเจ modori ณ incubating sol ที่ 40 ° C 30 นาที หรือ 60 ° C เป็นเวลา 30 นาที ตามลำดับ ตาม ด้วยเครื่องทำความร้อนที่อุณหภูมิ 90 ° C 20 นาที เจการระบายความร้อนด้วยน้ำเย็น และเก็บไว้ 24 ชั่วโมงที่ 4 องศาเซลเซียสก่อนการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยตรงเจลอุ่นได้จัดทำขึ้นโดยใช้ความร้อนโซลที่ 90 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที คะมะโบะโกะเจลเจล modori ถูกจัดทำขึ้นโดยฟัก Sol ที่ 40 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาทีหรือ 60 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาทีตามลำดับตามด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที เจลได้รับการระบายความร้อนในน้ำเย็นและเก็บไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่ 4 ° C ก่อนที่จะมีการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยตรง เตรียมอุ่นเจลร้อน Sol ที่ 90 ° C เป็นเวลา 20 นาที คามาโบโกะเจลและ modori เจลที่เตรียมโดยการแช่โซลที่ 40 ° C เป็นเวลา 30 นาทีหรือ 60 ° C เป็นเวลา 30 นาที ตามลำดับ รองลงมาคือ ความร้อนที่อุณหภูมิ 90 องศา C เป็นเวลา 20 นาที เจลเย็นอยู่ในน้ำเย็นและเก็บไว้สำหรับ 24 ชั่วโมง 4 ° C ก่อนการวิเคราะห์