จากการสำรวจในส่วนที่ 2 ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกร้านเบเกอรี่ คนส่วนใหญ่คิดว่าการเลือกรับประทานเค้กขึ้นอยู่กับความน่ารับประทานของเค้ก ความอร่อย คุณภาพของเค้กเหมาะสมกับราคา ความหลากหลาย ความแปลกใหม่ของเค้ก เค้กมีมาตรฐาน สะอาด อยู่ในระดับดีมาก ส่วนทำเลที่ตั้งมีความสะดวกต่อการไปซื้อ ความรวดเร็วในการบริการ บรรยากาศภายในร้านดี อยู่ในระดับปานกลาง และโปรโมชั่นพิเศษ อยู่ในระดับต่ำ ผู้คนอยากให้มีการเพิ่มโปรโมชั่นพิเศษต่างๆ