The antioxidant potential of brocco

The antioxidant potential of broccoli powder extract (BPE) was determined and evaluated in goat meat nuggets
at three different levels 1, 1.5 and 2%, compared with control and butylated hydroxyl toluene (100 ppm
BHT).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำหนด และประเมินในนักเก็ตเนื้อแพะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากผงบรอกโคลี (BPE)ในสามระดับต่าง ๆ 1, 1.5 และ 2% เมื่อเทียบกับการควบคุมและโทลูอีน butylated ไฮดรอกซิล (100 ppmบาท)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพของสารสกัดจากผงผักชนิดหนึ่ง (BPE) ถูกกำหนดและประเมินผลในนักเก็ตเนื้อแพะ
ที่สามระดับที่แตกต่างกัน 1, 1.5 และ 2% เมื่อเทียบกับการควบคุมและโทลูอีนไฮดรอกซิ butylated (100 ppm
บาท)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระสกัดผงผักชนิดหนึ่ง ( BPE ) วิเคราะห์และประเมินผลแพะเนื้อ
นักเก็ตที่แตกต่างกัน 3 ระดับ 1 , 1.5 และ 2 เปอร์เซ็นต์ , เมื่อเทียบกับการควบคุม และ butylated ไฮดรอกซิลโทลูอีน ( 100 ppm
บาท )