Film-forming materials (matrix)- Po

Film-forming materials (matrix)
- Polysaccharides: starch, cellulose derivatives (wood and non-wood plants),
pectin, alginate, carrageenan, chitosan, pullulan, and natural gums
- Proteins: casein, whey protein, collagen, gelatin, keratin, fish myofibrillar
protein, soy protein, wheat gluten, and corn zein
- Lipids: neutral lipids, fatty acids, and wax

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัสดุที่ใช้ขึ้นรูปฟิล์ม (เมทริกซ์)-ไรด์: แป้ง อนุพันธ์เซลลูโลส (โรงไม้และไม่ไม้),เพกทิน แอลจิเนต คาราจีแนน ไคโตซาน pullulan ธรรมชาติเหงือก และ-โปรตีน: เคซีน เวย์โปรตีน คอลลาเจน เจลาติน เครา ปลา myofibrillarโปรตีน โปรตีนถั่วเหลือง ข้าวสาลีตัง และข้าวโพด zein-ไขมัน: ไขมันเป็นกลาง กรดไขมัน และขี้ผึ้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัสดุฟิล์มขึ้นรูป (เมทริกซ์)
- คาไรด์: แป้งอนุพันธ์เซลลูโลส (ไม้และไม่ใช่ไม้พืช),
เพคติน, อัลจิเนต, คาราจีแนน, ไคโตซาน, pullulan และเหงือกธรรมชาติ
- โปรตีน: เคซีนเวย์โปรตีนคอลลาเจนเจลาติน, เคราติน ปลากล้ามเนื้อ
โปรตีนถั่วเหลือง, โปรตีนจากข้าวสาลีและข้าวโพด Zein
- ไขมัน: ไขมันเป็นกลางกรดไขมันและขี้ผึ้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การขึ้นรูปวัสดุฟิล์ม ( Matrix )- โดย : แป้ง กลุ่มอนุพันธ์เซลลูโลส ( ไม้และพืชไม้นอก )เพคติน อัล คาราจีแนน , chitosan , พูลลูแลน และเหงือกธรรมชาติ- โปรตีน : โปรตีน , เวย์โปรตีน , คอลลาเจน , เจลาติน , เคราติน พบปลาโปรตีน , โปรตีนถั่วเหลือง , ตังข้าวสาลี ซึ่งข้าวโพด- ไขมัน : เป็นกลางไขมัน กรดไขมัน และขี้ผึ้ง