Initial concentrations of TRS in OC

Initial concentrations of TRS in OC, PL and SP media were 2944 ± 183, 2496 ± 158 and 912 ± 73 mg glucose/100 g puree, respectively, and decreased significantly (P < 0.05) throughout fermentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเข้มข้นเริ่มต้นของ TRS ใน OC, PL และ SP สื่อถูก 2944 ± 183, 2496 ± 158 และ 912 ± 73 มิลลิกรัมน้ำตาล กลูโคส/100 g puree ตามลำดับ และลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) ทั่วหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นเริ่มต้นของ TRS ใน OC, PL และ SP สื่อ 2,944 ± 183, 2,496 ± 158 และ 912 ± 73 มิลลิกรัมกลูโคส / 100 กรัมน้ำซุปข้นตามลำดับและลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) ตลอดการหมัก