that of cow milk because the fat globules of goat
milk are smaller and have a greater surface area, and
lipases in the gut are supposedly able to attack the
lipids more rapidly. However, almost 20% of the
fatty acids of goat milk fall into the short-chain fatty
acids category (C4:O to C12:O) compared with lo-
20% for cow milk. Lipases attack the ester linkages
of the shorter-chain fatty acids more readily, so these
differences may contribute to more rapid digestion of
goat milk fat (Jenness, 1980).
The proteins in goat milk are digested more readily
and their constituent amino acids absorbed more
efficiently than those of cow milk (Boulanger et al.,
1984).
Caproic, caprylic, capric and other medium-chain
fatty acids have been used for the treatment of
malabsorption syndromes, intestinal disorders, coronary
diseases, premature infant nutrition, cystic fibrosis
and gallstone problems because of their unique
metabolic ability to provide energy while at the same
time lowering, inhibiting and dissolving cholesterol
deposits (Schwabe et al., 1964; Greenberger and
Skillman, 1969; Kalser, 197 1; Tantibhadhyangkul
and Hashim, 1975; Tantibhadhyangkul and Hashim,
1978; Haenlein, 1992). Goat milk is recognised for
its superior nutritional quality, and is an important
source of milk constituents for individuals suffering
from an allergy to cow milk (Gupta and Mathur,
1991).
ของวัวนมเพราะ globules ไขมันของแพะนมมีขนาดเล็ก และมีพื้นที่ผิวมากขึ้น และlipases ในลำไส้จะสามารถคาดคะเนเพื่อโจมตีการโครงการรวดเร็วยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม เกือบ 20% ของการกรดไขมันของนมแพะตกไขมันห่วงโซ่สั้นประเภทกรด (C4:O กับ C12:O) เปรียบเทียบกับหล่อ-20% สำหรับวัวนม Lipases โจมตีลิงค์เอสกรดไขมันสายสั้นมากพร้อม เหล่านี้ดังนั้นความแตกต่างอาจช่วยการย่อยอาหารอย่างรวดเร็วมากของแพะนมไขมัน (Jenness, 1980)มีย่อยโปรตีนในน้ำนมแพะมากขึ้นและดูดซึมกรดอะมิโนของธาตุเพิ่มเติมมีประสิทธิภาพกว่านมวัว (Boulanger et al.,1984)Caproic, caprylic, capric และสื่ออื่น ๆ เชนกรดไขมันถูกนำมาใช้ในการรักษาแสงศตวรรษ malabsorption โรคลำไส้ หัวใจโรค โภชนาการทารกก่อนกำหนด โบรซิสและปัญหานิ่วเนื่องจาก มีความเฉพาะความสามารถในการเผาผลาญเพื่อให้พลังงานในขณะที่เดียวกันลดเวลา inhibiting และยุบไขมันเงินฝาก (Schwabe et al., 1964 Greenberger และSkillman, 1969 Kalser, 197 1 Tantibhadhyangkulและฮา ชิม 1975 Tantibhadhyangkul และฮาชิม1978 Haenlein, 1992) นมแพะเป็นยังสำหรับคุณภาพทางโภชนาการของห้อง และสำคัญคือแหล่งที่มาของนม constituents สำหรับบุคคลที่ทุกข์ทรมานจากโรคภูมิแพ้เป็นวัวนม (กุปตาและ Mathur1991)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ที่นมวัวเพราะข้นไขมันของแพะ
นมมีขนาดเล็กและมีพื้นที่ผิวมากขึ้นและ
เอนไซม์ไลเปสในลำไส้เป็นที่คาดคะเนสามารถโจมตี
ไขมันมากขึ้นอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามเกือบ 20% ของ
กรดไขมันของฤดูใบไม้ร่วงนมแพะเป็นไขมันห่วงโซ่สั้น
ประเภทกรด (C4: O เพื่อ C12: O) เมื่อเทียบกับ lo-
20% นมวัว ไลเปสเอสเตอร์โจมตีความเชื่อมโยง
ของห่วงโซ่สั้นกว่ากรดไขมันที่มากขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้นเหล่านี้
แตกต่างอาจนำไปสู่การย่อยอาหารอย่างรวดเร็วมากขึ้นของ
ไขมันนมแพะ (Jenness, 1980).
โปรตีนในนมแพะถูกย่อยมากขึ้นอย่างรวดเร็ว
และกรดอะมิโนที่เป็นส่วนประกอบของพวกเขาดูดซึมได้
ได้อย่างมีประสิทธิภาพกว่านมวัว (Boulanger et al.,
1984).
CAPROIC, Caprylic, Capric และอื่น ๆ ที่กลางห่วงโซ่
กรดไขมันที่ได้ถูกนำมาใช้ในการรักษา
อาการ malabsorption, โรคลำไส้ตีบ
โรคโภชนาการสำหรับทารกที่คลอดก่อนกำหนด, โรคปอดเรื้อรัง
และ ปัญหานิ่วเพราะเป็นเอกลักษณ์ของ
ความสามารถในการเผาผลาญเพื่อให้พลังงานในขณะที่ในเวลาเดียวกัน
การลดเวลาในการยับยั้งและละลายคอเลสเตอรอล
เงินฝาก (Schwabe et al, 1964;. Greenberger และ
Skillman 1969; Kalser 197 1; Tantibhadhyangkul
และฮิม 1975; Tantibhadhyangkul และ ฮิม,
1978; Haenlein, 1992) นมแพะได้รับการยอมรับ
ที่มีคุณภาพทางโภชนาการที่เหนือกว่าและเป็นสิ่งสำคัญที่
แหล่งที่มาขององค์ประกอบนมสำหรับบุคคลที่ทุกข์ทรมาน
จากการแพ้นมวัว (Gupta และ Mathur,
1991)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ของนมวัว เพราะเม็ดไขมันของนมแพะ
ที่มีขนาดเล็ก และมีพื้นที่ผิวมากกว่า และ ไลเปส ในอุทร
น่าจะสามารถที่จะโจมตีไขมันมากขึ้นอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม เกือบ 20% ของ
กรดไขมันของตกนมแพะในห่วงโซ่สั้นไขมันกรดประเภท ( C4
: O : O c12 ) เมื่อเทียบกับโล -
20 % สำหรับวัวนม เขาโจมตีเชื่อมโยง
เของกรดไขมันสายสั้นพร้อมมากขึ้น ดังนั้น ความแตกต่างเหล่านี้
อาจนำไปสู่การย่อยอาหารที่มากขึ้นอย่างรวดเร็ว
นมแพะอ้วน ( เจนนิส , 1980 ) .
โปรตีนในนมแพะจะย่อยเพิ่มเติมองค์ประกอบกรดอะมิโนของพวกเขาและพร้อม
ดูดซึมมากขึ้นมีประสิทธิภาพสูงกว่านมวัว ( ลู et al . ,
1984 ) .
กระทรวงแรงงานและสวัสดิการสังคมลิค , ทำจากไม้ , และอื่น ๆกรดไขมันโซ่
ขนาดกลางมีการใช้สำหรับการรักษาของ
กลุ่มอาการของโรคลำไส้ , ความโง่ , หลอดเลือด
โรคโภชนาการทารกที่คลอดก่อนกำหนด cystic fibrosis
และปัญหานิ่วในถุงน้ำดี เพราะความสามารถในการเผาผลาญอาหารของพวกเขาเฉพาะ
เพื่อให้พลังงานในขณะเดียวกัน
เวลาลด ยับยั้งและละลายเงินฝากไขมัน
( ชว็อบ et al . , 1964 ; greenberger และ
ลอนดอน 1969 ; kalser 197 1 ; tantibhadhyangkul
และฮิ , 1975 ;tantibhadhyangkul และฮิ
, 1978 ; haenlein , 1992 ) นมแพะได้รับการยอมรับสำหรับ
คุณภาพทางโภชนาการของมันที่เหนือกว่าและที่สำคัญคือ แหล่งที่มาขององค์ประกอบน้ำนมสำหรับ
บุคคลที่ทุกข์ทรมานจากแพ้นมวัว ( Gupta และมาเธอร์
, 1991 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
