CultureMonascus purpureus MTCC 410

Culture
Monascus purpureus MTCC 410 was procured from the Microbial Type Culture collection,
IMTECH, Chandigarh, India. The strain was maintained on Potato Dextrose Agar (PDA)
medium and incubated at 28-30 °C for 7 days, preserved at 4 °C, and sub-cultured once every 4
weeks.
Inoculum preparation
Inoculum preparation for solid-state fermentation was performed as described by Babitha et al.
[6] with some modification. One full loop of sporulated (6-day old) agar slope culture was
diluted in distilled water. The spores were scraped off under aseptic conditions to produce
homogenous spore suspension to be used as the inoculum.
Evaluation of growth pattern, temperature and pH on mycelial growth & pigment
production of Monascus purpureus
Growth pattern of Monascus purpureus was investigated in potato dextrose broth (PDB) media.
Media was inoculated with M. purpureus and incubated for 16 days in static condition. Biomass
and pigment were estimated every 4th, 8th, 12th and 16th days after inoculation.
To study the effect of temperature on mycelial growth and pigment production PDB media was
inoculated with M. purpureus and incubated at different temperature viz. 16°C, 30, °C 37°C and
50°C for 15 days in static condition
Varying range of pH was also investigated. pH of the medium was adjusted in the steps of 4.5,
5.5, 6.5, 7.5 and 8.5. Media was inoculated with M. purpureus and incubated for 15 days in
static condition and the effect of pH on mycelial growth and pigment production was studied

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัฒนธรรมMonascus purpureus MTCC 410 ถูกจัดหาจากจุลินทรีย์ชนิดลเล็กIMTECH จัน อินเดีย สายพันธุ์ถูกรักษาไว้บนมันฝรั่งเป็นอาหาร (PDA)ปานกลาง และได้รับการกกที่ 28-30 องศาเซลเซียส 7 วัน เก็บที่ 4 ° C และย่อย cultured ทุก ๆ 4สัปดาห์นี้เตรียม inoculumสำหรับโซลิดสเตทการหมักการเตรียม inoculum ดำเนินการตามที่อธิบายไว้โดย Babitha et al[6] ด้วยการปรับเปลี่ยนบางอย่าง เป็นหนึ่งเต็มวง sporulated (6 - วันเก่า) อาหารวัฒนธรรมความลาดชันผสมในน้ำกลั่น ราถูกขูดออกภายใต้สภาวะปลอดเชื้อในการผลิตช่วงล่างสปอร์เป็นเนื้อเดียวกันเพื่อใช้เป็น inoculumการประเมินรูปแบบการเจริญเติบโต อุณหภูมิ และค่า pH mycelial เจริญเติบโตและเม็ดสีผลิตของ Monascus purpureusรูปแบบการเจริญเติบโตของ Monascus purpureus ถูกสอบสวนในสื่อมันเป็นซุป (PDB)สื่อ inoculated กับ M. purpureus และได้รับการกก 16 วันในสภาพที่คงที่ ชีวมวลและเม็ดสีได้โดยประมาณทุกวันที่ 4, 8, 12 และ 16 หลัง inoculationการศึกษาผลของอุณหภูมิการเจริญเติบโต mycelial และเม็ดผลิตสื่อ PDBinoculated กับ M. purpureus และได้รับการกกที่อุณหภูมิแตกต่างกันได้แก่ 16° C, 30, ° C 37° C และ50° C เป็นเวลา 15 วันในสภาพที่คงที่ช่วงที่แตกต่างของค่า pH นอกจากนี้ยังมีการตรวจสอบ ค่า pH ของการปรับปรุงในขั้นตอนที่ 4.55.5, 6.5, 7.5 และ 8.5 สื่อ inoculated กับ M. purpureus และได้รับการกกใน 15 วันเป็นศึกษาแบบคงสภาพและผลของค่า pH mycelial เจริญเติบโตและการผลิตเม็ดสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัฒนธรรม
Monascus purpureus MTCC 410 ได้รับการจัดหาจากคอลเลกชันของจุลินทรีย์ประเภทวัฒนธรรม,
IMTECH, Chandigarh อินเดีย สายพันธุ์ที่ถูกเก็บรักษาไว้ในมันฝรั่ง Dextrose Agar (PDA)
ขนาดกลางและบ่มที่อุณหภูมิ 28-30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 7 วันเก็บรักษาไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสและย่อยเลี้ยงทุกๆ 4
สัปดาห์ที่ผ่านมา.
เชื้อการเตรียม
การเตรียมความพร้อมสำหรับการหมักเชื้อของรัฐที่มั่นคงได้ดำเนินการ ตามที่อธิบาย Babitha et al.
[6] ด้วยการปรับเปลี่ยนบางอย่าง หนึ่งวงเต็มรูปแบบของ sporulated (6 วันเก่า) วัฒนธรรมลาดวุ้นถูก
เจือจางในน้ำกลั่น สปอร์ถูกหลุดออกภายใต้สภาวะปลอดเชื้อในการผลิต
สปอร์แขวนลอยคุณสมบัติเหมือนกันที่จะใช้เป็นหัวเชื้อ.
การประเมินผลรูปแบบการเติบโตอุณหภูมิและพีเอชต่อการเจริญเติบโตและเม็ดสีของเส้นใย
ผลิต Monascus purpureus
รูปแบบการเจริญเติบโตของเชื้อรา Monascus purpureus ถูกสอบสวนใน potato dextrose น้ำซุป (PDB ) สื่อ.
สื่อได้รับเชื้อด้วย M. purpureus และบ่มเป็นเวลา 16 วันในสภาพคงที่ ชีวมวล
และเม็ดสีได้ประมาณทุก 4, 8, 12 และ 16 วันหลังการฉีดวัคซีน.
เพื่อศึกษาผลของอุณหภูมิต่อการเจริญเติบโตของเส้นใยและการผลิตเม็ดสี PDB สื่อเป็น
เชื้อด้วย M. purpureus และบ่มที่อุณหภูมิที่แตกต่างกันกล่าวคือ 16 ° C, 30, ° C 37 ° C ถึง
50 ° C เป็นเวลา 15 วันในสภาพคงที่
ที่แตกต่างหลากหลายของพีเอชยังได้รับการตรวจสอบ ค่า pH ของกลางมีการปรับในขั้นตอนที่ 4.5 ที่
5.5, 6.5, 7.5 และ 8.5 สื่อถูกเชื้อด้วย M. purpureus และบ่มเป็นเวลา 15 วันใน
สภาพคงที่และผลกระทบของค่า pH ในการเจริญเติบโตและการผลิตเม็ดสีของเส้นใยได้ศึกษา