showed that brown rice contains man

showed that brown rice contains many nutrients, such as vitamins
(thiamine, riboflavin, niacin, folic acid and tocols) and minerals.
However, due to the hardness and the unfamiliar taste and texture
of BR, the parboiling and germination processes were applied.
These processes help to reduce the hardness of BR by
pre-gelatinising the rice, which leads to a softened texture.
Furthermore, parboiling and germination of BR also increases the
bioactive compounds in BR

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบว่า ข้าวกล้องประกอบด้วยสารอาหารมากมาย เช่นวิตามิน(ไทอามีน riboflavin ไนอะซิน กรดโฟลิค และ tocols) และแร่ธาตุอย่างไรก็ตาม เนื่องจากความแข็ง และรสชาติที่ไม่คุ้นเคย และเนื้อของ BR กระบวนการนึ่งและการงอกถูกนำไปใช้กระบวนการเหล่านี้ช่วยลดความแข็งของ BR โดยpre-gelatinising ข้าว ซึ่งนำไปสู่ผิวที่อ่อนนอกจากนี้ นึ่งและการงอกของ BR ยังเพิ่มการสารออกฤทธิ์สำคัญใน BR

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แสดงให้เห็นว่าข้าวกล้องมีสารอาหารหลายชนิดเช่นวิตามิน
(วิตามินบี, riboflavin, ไนอาซินกรดโฟลิกและโตคอล) และแร่ธาตุ.
แต่เนื่องจากความแข็งและรสชาติที่ไม่คุ้นเคยและเนื้อสัมผัส
ของ BR การทำข้าวนึ่งและการงอกของกระบวนการถูกนำไปใช้.
เหล่านี้ กระบวนการช่วยลดความแข็งของ BR โดย
ก่อน gelatinising ข้าวซึ่งนำไปสู่เนื้อนิ่ม.
นอกจากนี้สุกและงอกของ BR ยังเพิ่ม
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใน BR

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบว่า ข้าวกล้องมีสารอาหารหลายชนิด เช่น วิตามิน( วิตามินบี ไนอาซิน กรดโฟลิค และโทคอล ) และแร่ธาตุอย่างไรก็ตาม เนื่องจากความแข็งและรสชาติที่ไม่คุ้นเคย และพื้นผิวของ BR , parboiling กระบวนการ และการประยุกต์กระบวนการเหล่านี้ช่วยลดความแข็งของ BR โดยก่อน gelatinising ข้าว ซึ่งจะทำให้เนื้อนิ่ม .นอกจากนี้ parboiling และการงอกของ BR ยังเพิ่มขึ้นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใน br